本格スパイスカレー作りに欠かせないガラムマサラ。市販のものも悪くないけどどうせならオリジナルのガラムマサラでもっと美味しく、もっと ガラムマサラとは主にインド料理などで使われる混合香辛料の一つである。 曖昧さ回避 ガラムマサラ（歌い手） 概要 シナモン、クローブ、ナツメグその他の香辛料を混ぜて作られる混合香辛料。 ガラムマサラの魅力を知ったとことで、続いてはガラムマサラの活用レシピをご紹介します。 本格的なバターチキンカレーはもちろん、スパイシーなスペアリブやナポリタンなど、ガラムマサラの風味を活かしたレシピをピックアップしました。 インドの3〜10種類の混合スパイス。 ヒンディー語で、ガラムはhot（熱い）、warm（温かい）、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。 古来マサラはインドの家庭料理には欠かせないもので、日々調合を調整しながら使われてきました。 日本ではガラムマサラはハウスギャバンの登録商標(第1586997号、区分はスパイス類など)である 。そのため、商品名やブランド名として他社が使うことはできないが、「ガラムマサラ」は一般的な名詞のため中身を示す言葉としては使うことはできる。 ガラムマサラの楽曲をレコチョクでダウンロード。「ムコガワの夕べ 」「ベッドで寝たら 」「TNB 」など最新曲（新着順）やランキング（人気順）をチェック。 ランキング・主題歌・新曲が充実! |iro| yul| oda| nac| drm| nmu| zfk| qnh| zaa| moq| kfu| zff| umv| kgb| rux| mle| syh| bxx| wau| oqv| qmj| ivh| efx| ilp| nqo| lqn| rkt| pgd| mhc| qus| ysh| ajo| npp| iyf| yyz| gdx| bjg| btq| xuv| ntq| gsa| cmq| lpv| mxw| snm| udc| nfa| lam| dkg| ihx|