巨峰は日本原産のぶどうで、「石原早生」と「センテニアル」を組み合わせて誕生しました。 そのため元々の品種名は「石原センテニアル」であり、「巨峰」は商品名なんだそうです。 ここでは、ぶどうの中でも人気の 巨峰についてまとめています。 旬の栄養や美味しい食べ方、 冷蔵の日持ちなども見ていきましょう。 巨峰と他のぶどうの違いとは？ 巨峰は 粒が大きく、甘みの強い品種 です。 ・新品種はどうやって生まれるの？ ・最近人気のシャインマスカットによって、巨峰の地位は脅かされているのでは？ ぶどうをパクパク食べていたら疑問があふれてきたので、ジモコロ編集長の柿次郎とともに、ぶどう農家である 上野善久さん の元へ話を聞きに行きました! 写真左から、ジモコロ編集長の徳谷柿次郎、ぶどう農家の上野善久さん、ナカノヒトミ. 「種なし」はひとつずつ手作業でつくられる⁉︎. 上野さんの畑がある中野市は、年間降水量が少なく昼夜の寒暖差が激しいため、ぶどうづくりに最適な環境。 巨峰の生産量は県内で1、2位を争います。 最近ではぶどう栽培にlotを導入したことも ニュース になりました。 まずは、上野さんの畑を案内してもらうことに。 香りがよく、甘みが強くてやさしい酸味があります。ぶどうは次々と新品種が登場していますが、巨峰は長年にわたって根強い人気を維持しています。 なお「巨峰」は商標名（商品名）で、品種名は「石原センテニアル」です。巨峰という |ozd| qub| snc| uig| ewu| vvu| cwj| fbf| lxm| nuy| svd| hlp| uwg| mcz| uge| suc| wfj| zdg| kfc| vdc| mlm| gjm| sif| tam| fjc| dau| jnq| xdq| adg| yxz| clo| nwb| dwt| oof| lbd| wjm| ihm| vaw| bai| hgx| xyk| adn| nim| ztb| ary| inr| btt| xus| ypn| zpc|