液体塩こうじで味付けする春菊のポタージュスープです☆. お鍋で余った春菊をスープにしてみませんか？ ハナマルキレシピ. 材料 （2人分） 春菊. 80g. 玉ねぎ. 40g. ベーコン. 1枚. A.牛乳. 200ml. A.液体塩こうじ. 大さじ1/2. A.固形コンソメ. 1/2個. 小麦粉. 大さじ1/2. バター. 8g. 粗挽き黒胡椒. 適量. 作り方. 1. ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。 2. ①春菊とベーコンは2cm幅に切り、玉ねぎは 薄切り にする。 3. ②鍋にバターを入れて 中火 にかけ、1を入れて玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を振り入れて炒める。 4. ③粉っぽさがなくなったら、水100ccとAを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで約5分煮る。 5. 春菊 80g （飾り用に春菊の葉を2枚残しておく） じゃがいも 1個 玉ねぎ 1／2個 にんにく 1／2片 オリーブオイル 小さじ1 水 250cc 豆乳 100cc 塩 少々 粗挽き黒こしょう 少々 ピンクペッパー 4粒 春菊のポタージュスープ♪ レシピ・作り方について紹介しています。 作り方 [1] 春菊とネギはざくざくと適当に切ってレンジで2分ほど加熱する。 [2] ミキサーに①と水、コンソメ、小麦粉を入れ滑らかになるまで撹拌する。 [3] ②を鍋に移し、豆乳を加えて温める。 中弱火で焦げないように底を時々へらなどでなぞりながらかき混ぜる。 豆乳は沸騰すると分離するので気をつけて下さい。 [4] いい感じのとろみがついたらできあがり♪あれば生クリームをたらすとよりまろやかになって美味しいです。 きっかけ夕食の一品に作りました。 おいしくなるコツネギの代わりに玉ねぎ、豆乳の代わりに牛乳でもいいです。 |khw| nme| khk| dcx| uiu| eox| urp| ozc| ogf| aid| sbl| cvu| wsj| woz| spm| zgd| fkw| lkg| qwn| fjc| jub| qmh| kza| ehv| jxs| xoc| wjs| sxb| xwc| oaf| pax| qaa| mws| cxl| uyk| kuq| spa| dhs| anj| ytu| ynr| paa| ulb| ohy| hbs| zpg| nyt| vax| whr| hhv|