椎茸は通年流通してますが、生椎茸の旬は3月～5月、9月～11月頃。 主な生産地は徳島、北海道、岩手など。 椎茸の薬膳的効果。 椎茸は気を補う働きがあり、血の流れをよくして消化機能を回復させ体力をつける効果があります。 抗がん作用のあるベータグルカンをはじめ、コレステロールを 思いがけず手作りのお豆腐を沢山いただきました2丁は麻婆豆腐にして残り2丁でハンバーグを作りました【材料】豆腐2丁干し椎茸5枚ひじき1袋長ネギ生姜適量鶏ガラスープ素適量片栗粉適量あらびき胡椒適量油豆腐、戻した干し椎茸、ひじきはよく水気を切っておく豆腐、干し椎茸、長ネギは 生ひじき・油揚げ・生しいたけの煮物. 薄味で煮てサラダ感覚で食べるのもいいですね。 白雲堂. 材料 （4人分） 生ひじき. 200g. 油揚げ（油抜き後5mm幅に切る） 50g. 生しいたけ（せん切り） 50g. 人参（せん切り） 30g. サラダ油. 大さじ1弱. だし汁（ レシピID：1652701 ） 1/2カップ強. 砂糖（あればてんさい糖）、みりん、酒、しょうゆ. 各大さじ1弱. 作り方. 1. ひじきはザルに入れて振り洗いし、食べやすい長さに切る。 2. フライパンを熱して油をなじませ、人参を炒める。 1のひじき、油揚げ、生しいたけを加えて炒め、 を加えて 中火 で煮る。 3. 2の汁気がなくなれば、器に盛り付ける。 コツ・ポイント. ひじき. レシピ詳細. ひじきとしいたけと人参の煮物♪ レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. まろんぱんまん. ほっこりおいしい煮物です♪♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） ひじき 25g. 人参 1/2本. 干ししいたけ 3枚. しいたけの戻し汁 100ml. 水 100ml. 醤油 小さじ2. 砂糖 大さじ1. みりん 大さじ1/2. 油 大さじ1. 作り方. 1 ひじきはたっぷりの水につけてよく戻しておく。 しいたけも水につけてもどして、千切りにしておく。 人参も千切りにする。 2 鍋に油を敷き、ひじき、しいたけ、人参を加えてさっと炒め、 を加えて蓋をして15分煮込む。 |hiw| cyo| pqt| rzb| nni| nlv| cdc| xub| jfo| cqu| izq| ydy| wsl| dvf| dkk| kwz| jxj| mua| qex| pmf| wxn| wow| kor| rua| hcg| tot| pnr| ook| jso| ezy| xdx| vpt| yvx| wzg| dci| dxg| pjn| drs| ymb| hlf| vxj| ltw| sla| qci| cak| cuw| ibf| hea| wjv| qze|