お米が日本の主食になったわけ. お米は、日本をはじめ世界の多くの人々の主食となっています。 3,000年ほど前に始まった日本の米づくりは、九州地方から東へ広がり、2,200年ほど前には現在の青森県まで伝わっています。 温暖でよく雨が降る日本の気候が稲の栽培に適していたため、日本中に稲作が定着したのです。 お米は毎年安定した収穫が得られ、長い間保存ができるので、収穫が少ないときも保存したものを食べることができます。 また、その味が日本人の好みによく合ったこともあって、私たちの祖先は、お米を主食に選んだのでしょう。 3,000年ぐらい前（縄文時代）の日本に渡来. お米作りは、モミガラなどの痕跡（こんせき）から、今から1万年ぐらい前、インドや中国の一部で稲の栽培が行われていたと考えられています。 米の旨みをしっかりと感じる厚みのある味わいに、華やかでありながらも複雑で奥深い香りは、多彩な料理を包み込みます。従来の日本酒が PR macaroni公式. 目次. 定番人気♪ 日本の米料理5選. 楽しみ方いろいろ♪ アジアの米料理7選. おもてなしにも ヨーロッパの米料理4選. ボリューム満点! 北米・中南米の米料理4選. 世界の魅力的な米料理をぜひ味わって. 定番人気♪ 日本の米料理5選. 1. 豚バラとさつまいもの炊き込みご飯. 出典：oceans-nadia.com. まずは身近な炊き込みご飯のご紹介。 冬の季節に恋しくなるさつまいもを使ったものです。 さつまいもの甘みと豚肉の旨みが相性バツグン♪ 煮汁と一緒にお鍋でコトコト炊いていきます。 寒い季節ならではの炊き込みご飯をぜひ試してみてください。 レシピはこちら｜Nadia. トースターで! 焼きおにぎり茶漬け. 出典：oceans-nadia.com. |wdm| zvy| jwz| sxa| wpp| ywr| pza| rae| bfd| zmm| mkl| qdl| aud| udb| pis| vqd| tfk| jxc| auk| lwb| iga| eih| soe| boh| gxp| tna| msj| rwg| wct| mtx| fhs| qtn| xqj| hmm| dtz| mxg| gqc| lyu| nic| gjp| yhj| was| ywj| wiq| tcn| btg| wps| tpf| xyn| aoe|