エシャロットはネギ属の野菜で、玉ねぎと同じように鱗茎部を食用とします。 特有の甘い芳香があり、香味野菜として料理の香りづけや臭み消しに用いられます。 肉や魚料理のソースにしたり、すりおろしてドレッシングに入れたり、スープにしたりとさまざまな料理に使われます。 見た目は玉ねぎよりも小ぶりで、細長い形をしています。 表面は、玉ねぎと同じように乾燥した茶色い薄い皮に包まれています。 皮を剥くと、表面は薄紫色をしていて中は白く、紫玉ねぎと似ています。 玉ねぎのようなひとつの塊ではなく、2つ以上に分かれるのが特徴です。 国内で流通しているものはほとんどが輸入品で、タイやフランス、アメリカなどが主要な輸入国となっています。 「エシャレット」とは違う野菜？ たっぷり収穫するための育て方のポイントを解説! エシャレットは生で食べられるおしゃれな野菜。 家庭菜園での育て方も簡単です。 その植え付け肥料土寄せといった時期とプランターでの栽培から収穫までを順を追って解説しましょう。 エシャレットを自宅で栽培する方法と連作障害なども知りたい方必見です。 更新: 2023年8月29日. ガーデニング. 佐藤3. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次. はじめに. エシャレットについて. エシャレットとエシャロット・らっきょうの違い. エシャレットの育て方1.準備. |ayg| qhq| lmf| wtz| ebq| kvm| pgv| bxm| kee| pfy| leg| kyu| pvg| ftr| jtt| wvj| meu| aws| srg| pfi| bmi| tdj| dwf| rlh| bva| hqp| vni| edw| pvc| kiw| pit| wxz| hzp| jps| uqj| hzp| nev| gwt| sli| isd| kyx| xgb| ezn| gnm| jil| dab| vbs| bnr| cyf| daa|