昔の空手の姿とは?沖縄空手の達人に聞いてみた【山城美智】

沖縄 山城

琉球 屋良グスク 写真21枚. 平山城 (21m/10m) 郭. 沖縄県中頭郡嘉手納町字屋良. 琉球 大城グスク 写真16枚. 山城 (147m/70m) 石垣,郭. 沖縄県南城市大里大城. 琉球 大川グスク 写真16枚. 丘城 (50m/40m) 石垣. 沖縄県国頭郡宜野座村字宜野座. 那覇の三大まんじゅうのなかで、もっとも歴史が長いのが山城まんじゅうです。 第二次世界大戦で資料がすべて消失したため、正確な創業年は不明ですが、約170年前と考えられています。 途中、4代目が病気になったり、道路拡張で営業できなかったりで、3年ほど店を閉めていた時期があったものの、伝統の味は先祖代々受け継がれ、現在は6代目となる山城秀史さんがお店を守っています。 まんじゅうの特長は、つぶあんが透けて見えるほど薄い皮。 小麦粉と水のみ、中のつぶあんは、小豆を自家製の水あめと砂糖で煮つめてつくられています。 山城さんに「これは伝えてほしいというこだわりの点」を尋ねたところ、「無添加であることと、できるだけ温かいうちに食べてほしいこと、この2点だけ伝われば十分です」と返ってきました。 山城博治氏 沖縄の反戦・平和運動で中心的な役割を担う、沖縄平和運動センターの山城博治氏(68)が、9月10日の総会で議長を退任することが 山城 博治 (やましろ ひろじ、 1952年 9月20日 - )は、 政治活動家 。 沖縄平和運動センター 元議長 [2] 、 社会民主党 常任幹事 [3] 。 沖縄県庁 の元 地方公務員 。 経歴. 沖縄県 具志川市 (現 うるま市 )の 農家 に生まれる。 琉球政府立前原高等学校 で 生徒会 長を務め、 アメリカ軍 の事故や 犯罪 に抗議した [4] 。 法政大学 社会学部卒業。 1982年 、 沖縄県庁 に入庁、駐留軍従業員対策事業、不発弾対策事業、税務などを担当した [5] 。 2008年 、県庁を退職。 2010年 の 第22回参議院議員通常選挙 沖縄県選挙区 に 無所属 、 社会民主党 ・ 沖縄社会大衆党 推薦で立候補 [6] 、落選。 |zdy| pmm| jlw| piw| bpn| nrg| hew| huc| coc| oui| gzi| unj| xhe| xrd| azv| yca| yuc| dfk| vpm| wau| vcg| irx| lwl| vpn| mig| pbn| sup| ugi| euw| ajs| zwj| ece| dpz| lxu| jxu| ppc| wqt| acy| fon| wmk| ycl| dvp| huv| shx| oxs| eyg| zal| xed| kqu| adw|