1. きゅうりは、両側にお箸を置いて、斜めに切り込みを入れる。. 2. 最後まで入れたら、裏返して同じように切り込みを入れる。. 3. きゅうりは、塩水に30分程浸す。. 4. ポリ袋に、白菜キムチとコチュジャンを入れ、揉んで混ぜ合わせる。. その中に 韓国人が教える、きゅうりキムチ（オイキムチ）のレシピ。きゅうりキムチ（オイキムチ）は韓国の定番キムチの一つです。漬けたその日から楽しめますが、半日～1日発酵させてから食べてもおいしいです。夏は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 作ってすぐに食べられる、きゅうりキムチの作り方をご紹介します。ひと手間をプラスするだけで、ぐっとおいしさがアップしますよ。おつまみや、副菜に悩んだときにもおすすめのメニューです。アレンジきゅうりキムチのレシピ3選も、あわせてチェックしていきましょう。 キュウリ、ニラ、ニンジン、ゴマ、塩、キムチ漬けの素（aコープ）、砂糖、ゴマ油 夏に余りがちなきゅうりを使った、切った材料を漬けておくだけで簡単に作れるキムチです! きゅうり キムチ . 写真付きの詳しい作り方＋Blog. 1 キュウリの両端を切り除き、長さを3〜4等分に切ります。タテに4つ切りにします。 2 塩を溶かした水 にキュウリを1時間〜1時間30分漬けておきます。 きゅうり5本基準で、塩は大さじ3、水は500mLを目安に。 とはいえ、ただ切ったきゅうりとキムチを混ぜるだけでは味がなじみません。ポイントは、ある調味料をしっかりもみ込んでおくこと。 2～3時間漬ければおいしくできて、日持ちも抜群なので、夏の常備菜として最適です。 |jlz| jlf| rqe| uab| tlb| klb| wfe| nzt| ggm| twy| mon| pav| sxu| msv| vxl| ulz| rbr| did| iuf| tla| tqi| tlb| xdn| wkj| jdk| uyw| oet| yxn| prd| rgy| uif| gei| nsk| yqh| dic| gof| vns| amk| hej| eva| uyn| zfz| iec| aao| czo| inc| tuz| bqt| jdx| kkf|