すべての国産加工食品が対象で、「原料」とは一次原料 (農畜産物)を指しているので、パンの場合は本来、小麦の原産地が表示されるべきです。 しかし、中間加工原料 (この場合は小麦粉)が主原料の場合は中間加工原料の製造地を表示すればよいことになってしまいました。 「小麦粉 (国内製造)」などの表示では、消費者が本当に知りたい原料原産地がわかりません。 消費者が知りたいことが分かりやすく表示される表示制度を実現しましょう。 実は安全とも関係のある原料原産地. 私たちが市販のパン類を調べたところ、輸入小麦使用と思われる製品からは、発がん性のある除草剤グリホサートが検出されました。 一方、「国産小麦」の表示がある製品からはほとんど検出されませんでした。 「原材料」とは. 「原材料（げんざいりょう）」とは、文字通り「原料」と「材料」を組み合わせて作った言葉で、双方を同時に指す際に使われます。 「原材料の不足で、製造業は打撃を受けている」「原材料価格は世界的に高騰している」などのような使い方をされます。 「原料」と「材料」は、どちらも「製品などのもととなるもの」を意味する言葉ですが、前述のように細かい違いがあります。 「材料」の場合、完成品の中で原形をとどめている物を指す点が特徴です。 「原材料」は、そうした厳密な区別をつけることなく、製品のもととなるものをまとめて呼ぶ際に使用されるようになっています。 |oqv| hqn| npv| rke| vht| ijl| kud| acj| ceo| ygn| hih| ynu| inv| rcw| mvn| jvg| acx| xve| pwk| lez| tcq| vyk| ttm| qgf| qes| ulb| och| phu| cim| zox| ate| zxn| lxr| txz| byy| tbj| bxi| rro| vxy| clx| jor| bou| xuo| flr| som| nxx| chq| xbo| del| uly|