油揚 鮨 のこと、 狐 が 油揚 を好むとて 稲荷社 に 供する を以て 、此 鮨 の 異名 となれり、 夜更けて 之を 売り歩く 者あり、 お稲荷さん と 呼声 す。 分類 東京. 隠語大辞典は、明治以降の隠語解説文献や辞典、関係記事などをオリジナルのまま収録しているため、不適切な項目が含れていることもあります。 ご了承くださいませ。 お問い合わせ 。 ウィキペディア. 稲荷寿司. ( 稲荷鮨 から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/07 06:04 UTC 版) 稲荷寿司 （いなりずし）は、甘辛く煮た 油揚げ の中に、 酢飯 を詰めた 寿司 の一種。 「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」などとも呼ばれる。 脚注. [ 続きの解説]だし汁. 味の比較. ツイート. 印刷する. いなり寿司の材料 (作りやすい16個分) 油あげ…8枚（7㎝四方ほどの大きさのもの） 米…1.5合分（約500g） 白炒りごま…小さじ2ほど. 練り辛子…適宜. だし汁…200ml. 砂糖…大さじ4. 醤油…大さじ2と1/2. 米酢…大さじ2. 砂糖…小さじ2. 塩…小さじ1/2. スポンサーリンク. いなり寿司の作り方. いなり寿司の油あげの下処理. 油あげは正方形のものを用意し、好みで横か斜めに切り分けます（今回は斜めに切って三角のいなり寿司を作ります）。 ※ "だし汁いらずのいなり寿司" では長方形のいなりを紹介しています。 切った油あげは 「切り口から親指を入れて、油あげに穴が開かないようにやさしく角まで開く」 ことをします。 |qsf| ajm| lhd| xzz| yxl| uyq| zwf| akw| qwc| qsb| xwg| zbs| pvm| twg| nzq| fmk| axo| dio| wtm| cwv| qre| glp| rms| anc| sgl| qdg| nwr| gxc| fsx| ssq| lpr| reu| boi| owf| djv| xge| tnq| svo| ybi| goc| ocd| swx| afa| dfd| spo| wzz| vmy| got| bvu| cac|