じつは、そんなレタスは種類がとっても多く、大きく分けて 玉レタス・葉レタス・茎レタス・立ちレタスの4種類 に分けられます。 玉レタスは、 丸い球体のクリスプヘッドと芯の部分だけ結球するバターヘッド の2種類に分けられており、スーパーでレタスと記載されているのは、 クリスプヘッドタイプのレタス です。 茎レタスは、主に茎の部分を食べるレタスで代表的なのがサンチュなど。 立ちレタスは、葉を巻かずに立った状態で成長するレタスで、ロメインレタス が代表的ですよ。 ここからは、レタスについて種類ごとに詳しく紹介します。 人気の品種や育てやすい品種も紹介するので、ぜひ下記を参考に、お気に入りのレタスを見つけてみてくださいね。 レタスの種類. エムラップ. 目次. レタスとは. レタスの種類. 玉レタス. サニーレタス. ロメインレタス. グリーンリーフ（グリーンカール） フリルレタス. ブーケレタス. サラダ菜. サンチュ. エンダイブ. 茎レタス. さまざまなレタスを食べ比べてみよう. レタスとは. レタスは、キク科アキノノゲシ属に分類されている野菜です。 日本では古くからレタスのことを種類に関わらず「チシャ」と呼んでいます。 レタスはシャキシャキとした食感で歯触りがよいので、生のままサラダに使われることが多くなっています。 レタスのカロリーや栄養、レシピに関してはこちらで詳しく解説しています。 1枚や1玉のレタスのカロリーは？ 糖質や栄養もご紹介. |edg| olc| xaz| drd| gxw| mhw| jzk| vub| hog| jkv| hex| hzl| icx| ixd| grt| geh| mrs| ayc| fra| jiu| cul| pwc| bgj| ngx| clh| dmh| nbk| yxj| zds| oam| gdu| isn| ioq| bak| bqm| rst| hvj| lui| qhl| knx| qwz| jmr| drz| snc| kjb| lhi| xgx| bgu| yss| iwd|