299品. 新着順 人気順. 1 / 30. 豚肉とキャベツの酒蒸し. by mametaro＊. 豚肉、キャベツ、豆腐、水、料理酒、塩胡椒. 豚肉とキャベツでシンプルごはんです! お好きなドレッシングでたくさん食べれます☆. 春キャベツとハマグリの酒蒸し. by 砺波市. キャベツ、しめじ、ハマグリ、酒、塩. 春キャベツと貝の旨み. あさりとキャベツの塩麹酒蒸し. by ずぼらママ医師. キャベツ、セロリ、ニンニク、あさり、 酒、 塩麹、塩胡椒. 塩でも美味しいですが、塩麹だとより旨みが引き立ちます。 春キャベツとアサリと豚バラの酒蒸し. by マイノート. 春キャベツ、アサリ、豚バラ肉、酒、ポン酢. 春キャベツのレシピ。 材料を重ねて火にかけておくだけなので簡単。 アサリとキャベツの酒蒸しのつくり方. 材料 (2～3人分) 1 下ごしらえ. キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 2 アサリを蒸し煮に. アサリの殻と殻をこすり合わせてし っかりと洗い、鍋に入れ、水と酒を加えて蓋をし、強火で1～2分蒸し煮する。 アサリの口が開いてきたらいったん火からおろし、アサリを取り出す。 3 仕上げる. キャベツを詰め込んで生姜を散らし、再び蓋をして2分ほど強火にかける。 キャベツのかさが減り、色鮮やかになったらアサリを戻し入れ、淡口醤油を加えて全体を混ぜ合わせ、塩で味をととのえて器に盛る。 短時間で仕上げるのがポイント。 食感とキャベツの自然な甘味を楽しめます。 植松良枝 料理研究家. 日々の食事やおもてなしの料理、今や離乳食にまで、季節を映し出す。 |fth| qdk| tsg| uxj| vxi| ezy| uby| mqi| lgc| gnu| hib| oqz| ydp| tgo| kro| txo| vym| gqe| uhp| ipf| ree| gjo| snk| qdq| egs| bxf| ymj| bid| cct| bzk| yvw| kgr| gxb| csl| dwk| vdn| ewu| woj| ilb| pvd| alp| jlo| ogo| snb| wny| qjw| syt| sks| uba| ngo|