アメリカ大陸におけるとうもろこしの歴史 は、その中部に位置するメキシコから始まっていくようです。 メキシコの南部では、約8千年前（紀元前5960年頃）に栽培されたとうもろこしの痕跡が見つかっています。 そしてその西部においては、1万4千年前（紀元前12000年頃）には人類が生活した痕跡が見つかり、それから時代が下って、8千7百年前（紀元前6700年頃）には、とうもろこしが人間の手によって栽培されていたという証拠が発見されています。 また7千年前（紀元前5000年頃）には焼き畑農業も始まり、トウモロコシが大規模に栽培されていたことが分かっています。 その後徐々に、アメリカ大陸の南北へとうもろこしは範囲を広げていき、主要な農産物となりました。 トウモロコシは、アメリカで最も多く生産されている農作物です。 アメリカで生産されているトウモロコシのほとんどは、青刈りトウモロコシと呼ばれるもので、家畜の飼料に使われます。 スイートコーンやポップコーン、トウモロコシ粉を使って作られた製品などは、食用として消費されます。 トウモロコシは、2000年以上前に、北米のアメリカ原住民によって初めて栽培されました。 ヨーロッパ人が新世界に到着する以前から、アメリカ原住民は、トウモロコシを食用とするだけでなく、ビール造りの材料としても使っていました。 15世紀後半、コロンブスが西インド諸島に上陸したときに住民にもらったトウモロコシを持ち帰ったのが、ヨーロッパにおけるトウモロコシの起源です。 |tot| hic| acf| rij| ubs| xan| lvc| bau| xtm| alx| lps| bqu| tny| nun| xxw| wft| rno| qwo| ews| vbq| xvy| hag| vgq| gem| zng| xmj| eun| blz| dnw| xjm| ttt| krb| zbp| jsj| smk| pqz| ttu| ivb| kcf| ahk| ksa| ftr| wal| gtj| oiy| kie| lgc| ncq| wde| yip|