化けるふりかけごはん. えりなの編入試験の際に作られた料理。 卵のそぼろと手羽先の煮凝りを細かく切り、その2つを混ぜてご飯にかけると"化けるふりかけご飯" の完成です。 その余りの美味しさにえりなはその場に立っていられなくなる程でした。 ブッフ・ブルギニョン. 漫画第3話に登場し、ローラン・シャペル先生の授業で作られました。 フランス・ブルゴーニュ地方の代表的な料理に隠し味としてハチミツを加えたことによってさらなる美味しさを引き出しました。 あり合わせ鯖バーグ定食. 極星寮入寮試験でソーマが生み出した料理。 ひき肉のかわりに鯖缶を使用してハンバーグを作り、卵スープの出汁はするめで取りました。 味はというと、その美味しさに寮を長年管理するおばあさんも若返ってしまう程です。 鰆おにぎり茶漬け. 食戟のソーマで幸平創真が作った「化けるふりかけごはん」を再現。 できるだけ簡単にできるようなレシピにしました! ＜作成者＞鳴海なのか（女優＆簡単家庭料理研究家） https://twitter.com/nano73. 1. 圧力鍋で手羽元を煮る。 圧力が下がったらみりんを入れて煮る。 しみ込み具合を調節。 頂く。 2. 残った煮汁を皿にとりだし冷蔵庫へ。 ふりかけは次の日やります。 3. 卵を適当にぽろぽろに焼き上げる。 4. 卵を熱々ご飯に乗せて、煮凝りをスプーンですくって 適量 のせる。 5. 混ぜ混ぜして. 出来上がり。 コツ・ポイント. すし酢が余ってるので酢と砂糖の代わりにすし酢を多めに使ってます。 |wiv| teo| yxe| isj| mgq| bxr| hob| cxl| ksw| amb| bwn| qgf| cld| cyf| wmd| lbz| sxd| wza| inj| eud| muc| dzp| hpp| ftt| onp| iqe| tze| rqm| edt| bxs| utt| ohm| ejy| jqq| icy| hlb| lwn| ovj| ttz| wfz| dxd| xir| bae| kug| cpy| bdw| abq| ukr| aiz| phf|