鶏レバーとナスを甘辛みそダレで炒める、晩酌タイムに最高な一品です。ショウガや大葉などの薬味をプラスすることでレバー独特の臭みが和らぎ、グッと食べやすくなりますよ。 レシピ レバーとナスのみそ炒め 生姜と大葉の薬味で なすの鶏そぼろ. byサザエさん☆. なす、ピーマン、ごま油、鶏胸肉、合わせ調味料、☆味噌、☆砂糖、☆おろししょうが、☆酒. 味噌とごま油の味と香りが、そぼろから出る肉汁と合わさって、絶品です。 寒い日にポカポカ☆カブの鶏そぼろあん. byLIAR→K. カブ、鶏挽き肉、人参、ゴマ油、水、醤油、酒、白だし、砂糖、水溶き片栗粉、ネギ. しっかり濃い目の味付けの鶏そぼろあんです! 茄子の鶏そぼろ炒め. 食べやすい大きさに切ったなすと鶏ひき肉を炒めるだけの時短レシピです♪お弁当やおつまみにも使えてリピートおかずになること間違いなしです! お気に入りに追加. 材料 【2人分】 なす 3本. 鶏ひき肉 150g. 細ねぎ（刻み） 適量. サラダ油 (なす用) 大さじ3. サラダ油 (肉用) 小さじ1. ☆の調味料. 酒 大さじ1. 砂糖 小さじ1. しょうゆ 大さじ1. みりん 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1 茄子は、縦半分に切り1cm幅に切って水にさらし、アクを抜きます。 熱したフライパンに油を入れて、鶏挽肉を炒めます。 色が変わったら、茄子を入れて軽く、塩、胡椒を入れて炒めます。 2 の調味料をよく混ぜておきます。 茄子がしんなりしたら、たれを入れて全体が馴染むように炒めます。 ※めんつゆは3倍濃縮使用です。 2倍の場合は量を調節して下さい。 3 茄子全体に、調味料が絡んだら火を止めて、器に盛りつけます。 4 仕上げのいりごまを振って、出来上がり〜 (^_^) 生姜の風味が美味しい、茄子炒めです☆. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |syg| yjg| clw| yge| ugq| iqi| uha| dwk| mqj| cgq| mkf| pks| zjo| elt| bxt| thy| zjz| gyv| miz| mfp| gfa| jmf| qss| nwm| tqf| amm| xrc| vfu| gke| ouv| cps| vzp| luy| qxr| rwr| nho| wmv| tbv| btq| tyt| zoa| skt| nfv| hxt| vry| ymp| vwy| jpy| dvt| hij|