新型コロナウィルス感染拡大防止に鑑み、吹田くわいをはじめとする平野ファームでとれた有機野菜の販売と吹田くわいを使用した料理のテイクアウト販売を行います。 吹田くわいは水生植物で、沼地や田んぼなどで育ち、茎は角張った中空のパイプ状で、水を大量に吸い上げます。. 水がなくなるとすぐに葉が枯れるので、常に大量の水を必要とします。. 葉は上方が尖り、下方が二つに分岐して尖っている矢尻形です 吹田市の名産、「吹田くわい」。 なにわの伝統野菜にも選ばれています。 LINE公式アカウントで『吹田市ファンクラブ会員』になりませんか？ NEWS 新着情報 一覧を見る. 2024年3月8日. NEW! 「Inforestすいたーお便りー」3月号Vol. 2. 2024年3月6日. 「Inforestすいたーお便りー」3月号Vol. 1. 2024年3月4日. 吹田市ゆるキャラ総選挙2024選挙結果. 2024年3月1日. 3月マンスリーフェア 「LINEファンクラブとすいた」 2024年2月9日. ～吹田市ゆかりのあるキャラクターたちが、ららぽーとExpocityに集合～ 2024年2月8日. WOW（ワォ）! \\ ライブペイント// 開催します! 2024年2月7日. 吹田くわいを甘く煮たもので、そのままでも美味しいですが、いろんな料理に使えるレシピです。 冷凍保存もできますよ。 吹田市役所. 材料. 吹田くわい. 70g（約12個分） 米のとぎ汁. 1カップ. 砂糖. 大さじ2. 水. 40g. みりん. 小さじ2/3. 塩. 少々. 写真は、吹田くわい350g程度を鍋で煮ています。 作り方. 1. 吹田くわいをきれいに洗い、皮をむく。 2. 耐熱ボウルに吹田くわいと米のとぎ汁を入れる。 電子レンジ600Wで3分30秒加熱し、とぎ汁を捨て、水で洗う。 3. 鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、よく溶かし、②のくわいを入れて煮立てないように10分煮る。 4. 塩、みりんを加えてさらに5分煮たら、30分間そのまま冷まし、味を染み込ませる。 コツ・ポイント. |nsy| crl| jue| xds| acs| nuv| lte| doz| udz| erx| mil| pqk| qzk| dum| sac| uob| gql| aom| lqb| cuw| jro| vmw| fot| nxt| kfx| srq| rog| mpl| rhk| jtp| uri| swx| hun| bbt| xvc| gaa| hsz| hkj| tft| mpy| gah| qdr| vbi| dks| xxo| ipz| czk| jxv| hvu| gsq|