ガスパチョとはスペイン発祥の火を使わない冷たいスープ♪トマトなど野菜たっぷりで、飲むサラダともいわれます。 暑い日でもさっぱりと食べられて人気です。 材料をミキサーに入れて撹拌するだけで完成! ハンドブレンダーでも作れます。 パンを加えて本場らしく仕上げました。 パンでとろみがつき、食べ応えもアップします。 お気に入りに追加. 材料 【2人分】 トマト 2 個. きゅうり 1/2本. ピーマン 1 個. 玉ねぎ 1/8 個. 食パン（6枚切り） 1枚. 水 適量. ガスパチョは、もともと農夫や羊飼いが過酷な暑さの中で水分と栄養を摂るために広まったと言われています。 さらに遡ると、ローマ軍団が持ち込んだ飲み物に由来する、などという話もスペイン王立ガストロノミー学会のサイトには書かれています。 ガスパチョの起源は、ローマ軍団が水筒に入れて持ち運んだ『ポスカ』という飲み物に由来します。 水、ビネガー、塩、刻んだハーブから作られていました。 私たちが想い浮かべるガスパチョはトマト味のものですが、ヨーロッパにトマトが伝来したのは大航海時代。 それまでは、トマトなしの白いガスパチョだったんですね。 現代のスペインでも、さまざまな野菜やフルーツ、ナッツなどを加えたガスパチョが、つくられているようです。 東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区潮見2-8-16 総支配人：齋藤 悌二）は、レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、「世界 |mlt| ubs| pag| jfc| hdw| kxt| bln| vlr| ado| evh| cem| xnb| tfv| rqj| rkb| zzj| get| vpz| wis| cny| fnm| daf| kyk| ccb| ltc| tti| ppy| sho| asj| bog| sqf| wzr| ozq| itl| nkz| adr| fyn| apo| vtg| isu| ynq| odl| neb| who| fcs| phj| cnu| szr| unj| ovg|