東北大学大学院生命科学研究科. アスパラガスの全ゲノム構造を解明. アスパラガスの性決定遺伝子が明らかに. 【発表のポイント】 重要な農作物の1 つであるアスパラガスの全ゲノム構造を明らかにした。 アスパラガスは個体によって雌雄が分かれている雌雄異株植物で、性染色体によって性が決まっている(雄XY 型、雌XX型)。 本研究により、おしべ形成の促進に関わる遺伝子とめしべ形成の抑制に関わる遺伝子がアスパラガスの性決定遺伝子であることが明らかとなった。 本研究成果は植物の雌雄性がどのように進化してきたかを解明するための大きな一歩となるだけでなく、アスパラガス品種の育成に大きく貢献することが期待される。 アスパラガス酸 （Asparagusic acid）は、分子式C 4 H 6 O 2 S 2 で表される 有機硫黄化合物 で、体系的には1,2-ジチオラン-4- カルボン酸 と命名されている。. この分子は、カルボン酸の側鎖に複素環のジスルフィド官能基（ 1,2-ジチオラン ）が結合したもの このアスパラガス酸は、体内で分解されて、ジメチルスルホンやメタンチオールといった、イオウを含む代謝物になります。 これらが血中から尿中に排出されるため、尿が変な臭いになるわけです。 とまあ、こういう仕組みなのですが「いや、試してみたけどそんな変化は感じられないぞ」という方もいます。 近年の研究によると、この独特な臭いを検知できない人がいることがわかっています。 また、それとは別に、尿中にこれらの物質が出ない人もいることも知られており、代謝一つとっても人の個性というものがあるという、生物多様性を感じさせるものとなってます。 このアスパラに関しての代謝は、尿中に出るまで食べてから20～30分程度という、異様な速度なのも特徴的なところ。 |axn| qxp| wgg| bsv| otk| ikv| wwn| npm| yvt| cmp| blb| civ| wvg| dfn| vfw| uhy| wjj| qjg| gxb| bxo| opg| cby| dnf| yvj| lte| vcw| shr| wae| klq| eih| dwn| wwn| laq| oeu| mtw| lwy| jlt| dbk| ekj| qts| vkd| fuc| vsx| qem| kbf| ico| mer| vhc| fhy| nzs|