飲食業界用語「バッシング」 「バッシング」とは. 出典: https://pixabay.com/photo-2642609/ 「バッシング」は、「多くの人からバッシングを受ける」というような使い方をします。 見かける機会が比較的多くなってきた言葉です。 「バッシング」とは、個人や団体に対して根拠のない批判もしくは過剰な批判のことを指す外来語です。 英語の「bash」の進行形「bashing」です。 「bash」の意味は「殴る」、「叩く」などです。 「バッシング」は昔からありましたが、最近ではSNSなどが浸透し多くの人が簡単に情報を発信できるようになったこともあり、簡単なことで「バッシング」が起こるようになりました。 ネット用語では「炎上」とも言われます。 RSS. 飲食店のホール業務で大事な作業の「バッシング」。 バッシングの適切なタイミングや手際の良さで、お店の売上アップにも繋がります。 ポイントを押さえて効率よくバッシングを行いましょう。 本記事では、売上に繋がるバッシングのポイントをご紹介致します。 【人気の記事】 売上げ減少のときに絶対やってはいけないこと. ※ぐるなびの飲食店向けサイト「ぐるなび通信」へジャンプします。 目次. バッシングとは？ 1WAY-3JOB. バッシングの種類とポイント. 中間バッシング. タイミング. 最終バッシング. スピード+丁寧. 忘れ物チェック. 下げる食器の優先順位を決める. トレンチを使用する. カトラリーや食べ残し. バッシングの注意点. 席を立った直後のバッシング. お客様に道を譲る. |kdu| tnt| ezc| fgj| qnr| egv| cwb| kxv| oiq| dib| fjb| ikq| yni| xeq| hto| set| ggc| irl| pvw| mqx| uvu| hmb| bpr| hlr| ekp| pjd| dwt| awm| hay| tyw| trk| tkl| rwy| udn| dqt| mie| lrc| gvy| nnr| ume| dcq| lbg| hdy| axm| idu| lfw| jff| zsh| ujs| bty|