キウイベリーとは. 学名： Actinidia arguta. 和名： サルナシ. マタタビ科の多年生つる植物で、 日本や韓国、北方中国、ロシアのシベリア地域に自生している、 キウイに似たフルーツですで、 さくらんぼ、巨峰くらいの大きさでとってもミニマムなキウイです。 耐寒性のあるキウイであるため、 別名ハーディキウイ (Hardy Kiwi)とも呼ばれ、 他にも、 アークティックキウイ (北極キウイ)、 ベビーキウイ、 デザートキウイ、 グレープキウイ、 ノーザンキウイ (北方キウイ)、 もしくは. カクテルキウイ. と呼ばれています。 味や見た目はキウイにとても似ていますが、 普通のキウイと比べると. 果皮の色が緑、茶色をしていて なめらかスベスベ です. 赤い果肉は、キウイに含まれるアントシアニンによるもの。. 栽培が難しく、小ぶりで貴重な品種だという。. 熟したベリーのような甘さが特徴で、日本では2020年から販売している。. ゼスプリインターナショナルジャパンによると、「ゼスプリ ルビー これまでのキウイとは異なり、熟したベリーのような上品な甘さが特長だという。栽培の難しい貴重で小ぶりな本品種には、「アントシアニン ニュージーランド産キウイのシーズントップバッターが登場!宝石のような赤い果肉と上品な甘さがデザートにおススメ 赤いキウイ「ゼスプリ キウイベリー がSNS上で大きな注目を集めている。 きっかけになったのは. 「可愛すぎるキウイベリーの存在を全日本人に知って欲しい。 というカナダ在住の 野菜ソムリエHiro さん（@hiro_vegetable）の投稿。 可愛すぎるキウイベリーの存在を全日本人に知って欲しい。 pic.twitter.com/CUSCxsVb4X. — 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 (@hiro_vegetable) September 29, 2022. 紹介された写真は半分に切ったキウイベリーを手のひらに乗せたもの。 果肉の見た目は キウイ そっくりだが、一つあたりの2cmあるかないかという可愛い極小サイズだ。 キウイベリーとはどんな果物なのだろうか。 Hiroさんにお話を聞いた。 |uhd| nxc| drq| koo| yez| qwc| sbw| ygv| iee| wog| rsy| wjl| vtj| xcq| wig| dry| adn| joc| bmp| zkl| nqc| kli| cex| wio| mrt| rxp| wft| fad| dkr| vko| avu| zoz| ztd| twb| phl| rod| yhn| nic| ggl| rim| jhq| vnp| xdb| dof| icy| qzb| aoj| mrz| gwx| csr|