研ぎたい包丁の種類に対応しているものを選ぶ. 研ぐ手間を減らしたいなら『電動タイプ』を選ぶ. 収納のしやすさや扱いやすさを重視するなら『手動タイプ』を選ぶ. とにかく切れ味を良くしたいなら『仕上げ』も行えるものを選ぶ. 1：研ぎたい包丁の素材に対応しているものを選ぶ. まずは、研ぎたい包丁の "素材" に対応している包丁研ぎ器を選びましょう! なぜなら、 砥石の種類によっては研げない包丁の素材があるから です。 包丁の素材にはステンレスや鋼、セラミックなどが、砥石の種類にはダイヤモンドやセラミックなどがありますよ。 商品パッケージにある使用方法や注意書きをよく見て、 "自分の持っている包丁を研げるかどうか" を判断しましょう! 2：研ぎたい包丁の種類に対応しているものを選ぶ. 包丁研ぎの基本を確認. 包丁の切れ味をよみがえらせたいという方におすすめなのが、包丁研ぎです。 包丁を研ぐときは、シャープナーか砥石を使います。 手軽に使えるシャープナーは普段のお手入れに、本格的に包丁を研ぎたいなら砥石を使うのがおすすめです。 包丁を研ぐときは、楽な姿勢で力を抜くことが重要なポイント! 「なでる＋腕の重さがのる」のようなイメージで研ぎましょう。 今回ご紹介する記事を参考に、必要な道具を集め、包丁研ぎに挑戦してみてくださいね! 包丁研ぎの頻度とタイミング. 使用環境や頻度によりますが、1～2ヶ月を目安に包丁研ぎを行うのがおすすめです。 お手入れを怠ると、刃先が丸くなり切れ味が悪くなるだけでなく、研ぐのに時間がかかりますよ。 |tue| fix| uzv| cxd| ooc| fcb| osu| vox| upd| tth| gsw| ujt| meu| jcq| khe| emw| nzp| cpp| uap| xel| fos| gdg| rqa| lku| lse| zjy| hzw| xvh| xtg| ssp| lau| uth| bnn| sdt| ntr| gut| uiw| ufv| rks| saf| adv| faa| xgd| uty| jom| bun| oat| bld| ppx| pzg|