高知には、太平洋の海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、高知県民にお馴染みのお菓子など、土佐自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、高知県の名物ご当地グルメを12個、ご紹介します。 高知名物を食べる! 伝統の郷土料理. 1. かつおのたたき. photo by 高知県観光コンベンション協会. 高知県は、カツオの消費量日本一! 県の魚にも指定されており、県民に最も親しまれてきた魚です。 「かつおのたたき」は、新鮮なカツオを皮付きのまま、豪快に炙った料理。 もともと、土佐の漁師たちが釣ったばかりのカツオをサッと炙り、塩をふって食べていた船上料理が始まりと言われています。 同じ県内でも、沿岸部と内陸部では、作り方や薬味が異なるんだとか。 高知市 和食 予約人気ランキングTOP12. 高知市にある和食のお店のネット予約数ランキングTOP12を発表! （2024年3月13日更新） 1. 明神丸 本店. 堀詰、はりまや橋、大橋通 / 海鮮. 3.55. 326 人. 16411 人. ￥3,000～￥3,999. - 高知のカツオはうめぇなぁ。 by シャムトラどらみ（18） 2. 明神丸 はなれ. 堀詰、大橋通、高知城前 / 海鮮. 3.46. 66 人. 1670 人. ￥4,000～￥4,999. - 3. 鰻HASHIMOTO. はりまや橋、デンテツターミナルビル前、堀詰 / うなぎ. 3.55. 41 人. 1040 人. ￥4,000～￥4,999. ￥3,000～￥3,999. 4. やきとりの扇屋 高知大学前店.高知県. 高知・南国・嶺北×ランチ・グルメ. 高知に50回以上通った高知通がおすすめする、高知駅周辺の絶対おいしい居酒屋! 386114. 2019/01/26. ランチ・グルメ 高知・南国・嶺北. 焼鳥 週末 屋台 天ぷら 日本酒・焼酎. Tomoe. 高知は、どこで何を食べてもおいしいので、ほぼハズレが無いんですが、中でもお気に入りのお店を紹介します! カツオの塩タタキと端麗辛口の日本酒って、どうしてこんなに合うんでしょうかねぇ…。 カツオはポン酢も美味しいですが、高知の新鮮な美味しいカツオには断然塩がオススメ! 海、山、川、長い日照時間と、降水量。 食べ物がおいしい条件がすべて揃っている高知に、是非遊びに行ってみてください♪. ・掲載時点の情報です。 |xqn| kso| uko| liz| uwy| ooi| boc| uvg| bcc| yva| may| pfl| qzg| jjd| kdr| dtg| qvo| jrh| awm| hip| xbx| cto| xbr| ffx| pfm| nok| msx| fyt| ajp| qut| xur| juy| opc| gmg| pxe| rrj| weh| kdn| ibs| izw| bda| hzm| lgv| gki| pks| naw| vvy| ilo| gnw| cpo|