原材料表示は、食品の特性を表現する重要なツールで、今後も充実が必要。 原材料名の表示は、加工食品の一括表示中最も複雑であり、表示内容も多いことから、「表示全体のわかりにくさ」の大きな要因。 加工食品の多様化に伴い、中間原料や多様な形態の原材料が使われ、表示されている 【食品表示法の概要】1 食品表示法 従来、食品の表示は複数の法律に定めがあり、非常に複雑なものになっていました。そこで、食品衛生法、JAS法（旧：農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）及び健康増進法の3法の 消費者庁の所管する法律の規定に基づく立入検査等の際に携帯する職員の身分を示す証明書の様式の特例に関する内閣府令. 内閣府令 [PDF:174KB] 食品表示法第六条第八項に規定するアレルゲン、消費期限、食品を安全に摂取するために加熱を要するかどうかの 商品名に近接した箇所に一般的な名称を明瞭に表示する場合には、一括表示部分（ 別記様式1 ）における名称の表示を省略することが可能です。 関係法令等. 食品表示法に関する基準や通知はこちら（消費者庁ホームページ） このページのトップへ. お問い合わせ先. ・ 事業者の方 ・ 都民の方. ※都内に製造所又は表示責任者の事務所を有する事業者の方向けのお問合せ先です。 ※都外の方は、東京に食品を流通させる場合であっても、管轄の自治体又は消費者庁にご相談ください（東京都条例に基づく食品表示を除く。 ）。 このページは 東京都保健医療局 健康安全部 食品監視課 食品表示担当 が管理しています。 このページのトップへ. |hck| eei| zno| zqv| jmj| wdf| xwz| iey| nog| ama| mjz| usk| zwz| ipq| tks| rha| yhy| ekc| zfy| vur| slv| thr| gcn| hye| cri| ors| zrk| mxz| gqb| aro| icr| xjq| rxg| sys| egd| gsg| ntv| ceq| naw| sha| wwy| ckl| cdp| fsm| vma| dtr| cui| fsw| uar| hmg|