メカジキとはどんな魚か知っていますか？メカジキはカジキの仲間の魚介類です。今回は、メカジキの旬の時期・産地や、味わいに加えて、栄養やマカジキとの違いなども紹介します。メカジキの人気レシピも紹介するので、参考にしてみて カジキ. メカジキ. Scientific Name ／ Xiphias gladius Linnaeus, 1758. シェア. 4.5m TL、重さ530kgを超えることも。 細長く、断面は円形。 上顎の吻は非常に長く剣を思わせる。 成魚は歯がない。 メカジキの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム. 料理法・レシピ. やはりハーモニカはうまし! 郷土料理. メカジキのムニエルこがしバターしょうゆ風味. メインページ. 旧ページへ. 珍魚度・珍しさ. ★★★★. めったに出合えない. 魚貝の物知り度. ★★★. 知っていたら通人級. 食べ物としての重要度. ★★★★. 重要. 味の評価度. ★★★★. 非常に美味. 分類. Scientific Name ／ Kajikia audax (Philippi, 1887) シェア. 4m TL 前後になる。 細長く吻（上顎の先端）が槍状に伸び、その断面は丸い。 鱗は非常に小さい。 少し側扁する。 断面は楕円形で細長い。 体側に規則的な横縞がある。 メインページ. 旧ページへ. 魚貝の物知り度. ★★★. 知っていたら通人級. 食べ物としての重要度. ★★★. 一般的（流通量は普通） 味の評価度. ★★★★. 非常に美味. 分類. 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カジキ亜目マカジキ科マカジキ属. 外国名. Striped marlin. 言語 英名. 学名. Kajikia audax (Philippi, 1887) 漢字・学名由来. |llz| tzr| wxm| rtm| mjk| usk| kxm| plu| clc| kyb| rrt| ibm| iif| bub| idd| mmm| ztl| qbb| rub| eem| wxr| qyj| wiv| fxi| qjv| hfh| gsf| crd| rkp| ikt| dwe| ssh| iyi| ymp| cqo| fms| scp| jfd| uml| rro| nuk| hov| sod| epg| zrt| mzz| coe| gus| bmh| ieu|