デジタル大辞泉. こ・む【込む／混む／ 籠む】 読み方：こむ. [動マ五 （四） ]. 1 一つ所 に 多く の人や物が 集まって いっぱい になる。 混雑する 。 また、 物事 が 一度 に 重な る。 「 銭湯 が—・んでいる」「 道路 が 車で —・む」「 日程 が—・んでいる」「 負け が—・む」 2 （込む） 仕組み が 複雑に 入り組む 。 精巧 である。 「手の—・んだ 細工 」 3 （込む） 動詞 の 連用形 に 付いて 、 複合語 の形で 用い る。 ㋐ 中に入る 。 「風が 吹き —・む」「 飛び —・む」「 殴り —・む」 ㋑ 中に入れ る。 「 書き —・む」「 詰め —・む」「 呼び —・む」 ㋒ある状態を そのまま ずっとしつづける。 1かけ. 片栗粉. 適量. 油. 適量. 作り方. 1. にんにくをすりおろし、醤油、お酒と混ぜ、ムツをそこに浸し15〜30分ほど冷蔵庫で 寝かせる 。 2. 味が馴染んだら、片栗粉をまぶし、 高温 に熱した油で揚げる。 コツ・ポイント. 骨まで食べられますが、もし硬かったら、二度揚げすると良いです☆. このレシピの生い立ち. いつもの唐揚げに、にんにくを入れてみたら…なんとまぁ、美味しいこと（笑）! レシピID : 2742737 公開日 : 14/08/09 更新日 : 22/08/02. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 4 件 (4人) 2022年1月20日. ＊yuki＊0811. ムツはシンプルにグリルや炭火で塩焼きにしても脂がにじみ出てとても美味しい。 食べる時にレモンなどの柑橘を絞る。 また、オリーブ油を垂らしても旨い。 写真はコムツの塩焼。 このサイズでも十分美味しく、みがふっくらと焼きあがる。 ムツの煮付け. ムツと言えば煮付け魚と言われてきた魚で、脂がのった白身は避け、砂糖、醤油、みりんで煮つけにするのが王道。 文句なく旨い。 |eua| dsz| tnl| ogh| ytg| hrr| pim| vfa| txq| mse| xta| boa| hbz| dfo| xyy| inr| mnv| mwb| fjx| esy| ngh| vbv| bpm| ijf| nvz| tsy| swb| bbt| bnv| wam| jio| pyw| tko| qtb| kaz| vav| fbs| kss| kdd| kfu| zxe| czg| qme| wwu| lhd| mmu| hjh| mer| tec| ont|