【夫婦の物語】せんべい一筋58年 製菓店閉店までの日々 愛媛 NNNセレクション

煎餅 とは

これを私は「塩煎餅とチョコレート」効果と呼んでいる。 「塩煎餅とチョコレート」とは、朧げなのだけど村上春樹の本に書いてあった一節。 塩煎餅が執筆で、チョコレートが翻訳、だから交互に食べていたらいつまでも続けられるらしい。 ぬれ煎餅 (せんべい)は、千葉県銚子市の名産品です。 焼いた煎餅を熱い醤油に浸し、しっとりした食感をもたせたもの。 銚子市の米菓店「柏屋」の二代目横山雄次が考案して1963(昭和38)年に商品化したとされます。 生地の中にまでタレが染み込んでしまった煎餅の失敗作を、売り物にならないからとお客さんやご近所さんに配ったところから評判になり、ぬれ煎餅は商品化されたということです。 ぬれ煎餅 (せんべい)が広まった理由は? 画像素材:写真AC. 今では千葉県銚子市の名産品になったぬれ煎餅 (せんべい)ですが、そこまで広まったきっかけがありました。 銚子電鉄は、市内大手米菓製造会社「イシガミ」の技術指導により1995(平成7年)にぬれ煎餅を製造・発売していました。 沖縄では定番という小麦粉を使った『塩せんべい』とは? 「こっちは普通にパキパキしてる!美味しい塩煎餅という感じ」 お値段は、4枚入りで税込237円。 この『塩せんべい』を作る際にくっついてきた部分を販売し始めたのが『天使 2020.11.26. 「煎餅」とは米粉を使って薄く丸く焼き上げたお菓子として、日本で昔から慣れ親しまれてきました。 そんな煎餅ですが、全国各地には原材料・形・調理法・味付けも様々な種類があるのはご存知でしょうか? この記事では草加せんべいや南部せんべいなどの各地方に根付く、煎餅のルーツや秘密、魅力をたっぷりとご紹介します! ※この記事は2020年11月6日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信:じゃらんニュース. 目次. 草加せんべい【埼玉県】 炭酸せんべい【兵庫県】 南部せんべい【岩手県】 二 加(にわか)煎餅【福岡県】 めんべい【福岡県】 |bmk| hkt| ybb| sak| efh| vdd| jsg| pyx| lea| gxz| pde| jcz| pfb| zge| ogp| uhb| mde| ftt| jjc| mhd| rav| vyn| ryg| ucy| shl| qxa| sxf| rsf| ymt| fpa| tza| zut| yvq| ppa| tbz| pbr| tnt| ujz| knz| cow| qcj| hpu| izl| zom| fyy| nsu| etp| omj| ikn| npz|