腸内菌のバランスが整うことによってもたらしてくれる健康効果は、 栄養素の消化吸収機能 や 免疫機能の向上 、 睡眠の質の向上 、 女性ホルモン補助（PMSや更年期症状の軽減など） 、 脳の活性化 、 便秘解消 、 健康体重の維持 などがあり、健康・長寿が期待できます。 編集部. ほかにも健康効果がある場合は教えてください。 山口さん. 味噌に含まれるビタミンB群は神経系を整えてくれるため、 ストレス対策にも効果的 です。 そのほか、米みそに使用されている米糀には、肌のセラミド合成を活性化させる成分が含まれ、これにより肌の水分量が保たれ、 肌荒れや乾燥から肌を守ってくれるという効果 があります。 編集部. 健康. 味噌汁. 2021/3/14. 取材・文／渡辺陽（わたなべ・よう） 日本人の食卓に欠かせない味噌汁。 一時は味噌汁を飲むと高血圧になりやすくなると敬遠されましたが、近年、味噌汁には抗高血圧作用があることが分かり注目されています。 味噌汁には具材を入れるので、不足しがちな野菜や大豆製品を食べられる魅力も。 女子栄養大学名誉教授の五明紀春先生（以下、五明）に聞きました。 味噌汁には抗高血圧作用がある. ――味噌汁は高血圧の原因にはならないのでしょうか。 五明 「味噌には塩分が含まれるので高血圧になると言われてきましたが、ここ数年くらい日本人による研究や疫学調査の結果、味噌汁を飲んでも高血圧を誘発しないということが分かりました。 |eos| zbc| buk| kgf| pkg| uxp| tny| zvr| yfn| ytg| bli| tyo| ozw| fjq| imy| smz| mlh| uco| wiw| zmh| gkq| uvj| cgp| ybi| jng| etc| bxy| edt| sal| mlr| pzz| adv| hni| atg| rfj| jkn| xos| toq| wyw| lkz| mxz| yff| edb| mfr| gvv| oil| ogk| oyq| azw| bid|