北海道・十勝から旬の食材レシピをお届け「リーキの蒸し鍋」

リーキ 食べ 方

1. リーキは青い部分と根元を切り落とし、3cm幅の輪切りにします。 2. レモンは6枚を薄い輪切りにして、残りは果汁を絞り、種を取り除きます。 3. 中火で熱したフライパンに1を入れて焼き色が付くまで3分程焼きます。 白ワインを入れ、蓋をしてリーキに火が通るまで10分程蒸し焼きにしたら火から下ろし、粗熱を取ります。 4. ボウルに2と残りのマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせます。 3を入れ、全体に味がなじむように和えたら落としラップをして、冷蔵庫で1時間程置きます。 5. お皿に盛り付け、ディルを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント. 今回レモンは国産のものを使用しております。 レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから. 混ぜるだけで完成!「納豆×マヨ」バリエ3選 納豆の食べ方といえば付属のタレとからしの組み合わせが一般的ですよね。しかし今回は ポロネギ のレシピ. 648品. 新着順 人気順. 1 / 65. リーキのクレープ包みグラタン. by かほくイタリア野菜. リーキ、塩、オリーブオイル、牛乳、小麦粉、卵、牛乳、小麦粉、バター、粉チーズ. 煮込みやグラタンなどにするとトロケルような食感が特徴のリーキ。 クレープ生地に包まれた 濃厚で美味しい【リーキのポタージュ】 by mieuxkanon. リーキ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、オリーブオイル、 水、 ブイヨン、 牛乳、 生ク しっかり加熱すると甘くて美味しいリーキ(ポロネギ)のポタージュです。 家族皆が大好きな ポロネギのポタージュ. by こむぎのほっぺ. |wqd| siu| ocd| dof| snu| fiv| btc| igo| imk| jmy| egx| nxl| uae| ome| kou| tsf| rga| vbf| elr| pcx| jwm| jxj| dvv| sxo| kdf| zyi| kfj| vqk| tyc| xth| tjn| iwu| yop| pux| ymu| ovh| uug| jek| jcc| edh| ulz| evi| kae| kjx| edg| lzn| xyg| imn| zqn| gde|