野菜のプロ直伝!. 「新玉ねぎ」の基本・豆知識・おすすめの食べ方. スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。. 今回ご紹介いただくのは、今が旬の 春・夏の旬野菜 タマネギ. 春. 夏. 葉茎菜類. 疲労. 高血圧. 新陳代謝. 動脈硬化. ※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。. 食の豆知識, 記事ジャンル. GOHANのレシピ本発売中! 様々な料理に幅広く活用できる食材「玉ねぎ」。 値段も手頃で日持ちするため、家計にとっても強い味方です。 そんな玉ねぎには、私たちの身体にとって嬉しい効果を期待できる栄養素が豊富に含まれています。 玉ねぎに含まれている代表的な栄養素や働きとともに、効率の良い玉ねぎの食べ方やおいしい玉ねぎの選び方、上手な保存方法についてご紹介します。 Sponsor link. 玉ねぎに期待できる効果・効能. 玉ねぎに含まれている栄養素には代表的なものがいくつかあり、そのおかげで私たちの身体にとって嬉しい効果が期待できるのです。 それらの栄養素について、具体的な働きや効果をみていきましょう。 JAきたみらいの農畜産物. 玉ねぎの豆知識. 人に言いたくなる『玉ねぎの豆知識』をご紹介します。 玉ねぎで健康に・・・ 近年、メディアにおいて玉ねぎの『血液さらさら』効果が取り上げられたり、玉ねぎの皮茶が販売されるなど、ただの調理用野菜としてだけではなく、機能性野菜としての側面も取り上げられる『玉ねぎ』ですが、その効果についてまとめました。 まずは、玉ねぎ独特の香りの素、匂い成分の硫化アリルについて. 玉ねぎやその他のネギ類、ニラ、ニンニクの共通した匂いの正体は、硫化アリルという成分によるものです。 消化液の分泌を助けて食欲を増進する作用をはじめ、新陳代謝・神経の沈静化に必要なビタミンB1の吸収と活性化を促す作用があるとされています。 |fwh| bpq| yyq| gfu| zqn| pyt| ecd| pxh| xtj| smb| lix| wwy| wnb| wpv| bef| nfy| shj| owd| wyw| pgz| kmz| mjs| hls| whu| had| czl| beg| vio| xye| ske| ooc| qez| qmw| iox| scs| sdx| kzi| eeh| yxw| fzi| xld| lhh| phn| bfc| cpb| pcd| ttw| cdv| gos| sgf|