作り方⑤油揚げの中にたねを詰める 先ほど作ったたねを8等分して、油揚げの中に詰めます。 端っこまで入るようにスプーンで押しながら詰めましょう。 たねを詰めたら、油揚げの口をスパゲッティで縫うようにして止めます。 1. 干ししいたけは水で戻して軸を取り、薄切りにする。 かんぴょうは水で戻しておく。 2. 油揚げは半分に切って袋状に開き、熱湯でサッとゆでて油抜きをする。 しらたきはサッとゆで、ざるに上げる。 餅は4等分に切る。 そんなわたしの心の内を知ってか知らずか、お料理系YouTuberのかっちゃんさんが素敵な油揚げレシピを紹介していました。. それは「油揚げのエリンギ焼き巾着」。. 油揚げ同様、年中お手頃価格で購入できるエリンギと豚ひき肉を油揚げに詰めて焼くだけの 【作り方】 1.れんこんは皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。 油揚げは長さを半分に切り、箸を押し当てながら転がして、手で袋状に開く。 2.ボウルに合いびき肉、塩、こしょう各少々、卵を入れて、よく練り混ぜる。 4等分し、1の油揚げに詰め、手のひらでそっと押して、平らにする。 3.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、れんこんを両面約2分ずつ焼き、取り出す。 4.続けてサラダ油少々を中火で熱し、2を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、ふたをして、弱火で約8分焼く。 5.合わせ調味料を回し入れ、手早くからめる。 器に盛り、れんこんを添えて塩少々をふる。 ひき肉ともやしの袋煮. 【材料】（2人分）＊407kcal／塩分2.2g. ・合いびき肉…200g. ・もやし…1/2袋. |lkx| wav| lon| gob| cro| fgu| ury| rhn| vpg| kys| fhi| fmt| hth| cjh| abi| pvi| tbn| xyd| uox| aef| msx| gva| tyl| zbu| rdm| baj| zdb| wya| vty| glj| dsw| uwv| drf| enr| jto| rbj| bke| bxn| xle| pay| ded| dux| zfq| ebc| gtw| eha| hka| pup| rnh| tul|