100g. テンプラ粉. 100g. 炭酸水. 150ml. 作り方. 1. 菜の花は洗って、5cmくらいに切る (あとで天ぷら粉で 和える ので水気は切らなくて大丈夫です) 2. 天ぷら粉と炭酸水を混ぜる。 (炭酸水ではなく冷水でも作れますが、炭酸水の方がサクサクになります) 3. 170度くらいの油でひっくり返しながら1分ほど揚げる。 コツ・ポイント. 小さめのものをいくつかに分けて揚げた方がいいです。 油は多めに。 茎だけの固まりで揚げるのではなく、葉と茎をバランスよく分けて固まりを作った方が、歯応えに隔たりができません。 仕上げに黒胡椒を掛けると締まりが出ておすすめです! このレシピの生い立ち. 道の駅で菜の花を沢山買ったので、消費したくて作ってみました。 なばなの天ぷら。 なばなの大量消費。 レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. taetae718. なばなを大量に頂きました。 いろいろなレシピにして楽しみます。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2〜3人分） なばな 50g. 小麦粉 (まぶす) 大さじ1. 小麦粉 カップ1. 塩コショウ 適宜. 水 カップ1. 酒 大さじ2. 揚げ油 1.5ℓ. 作り方. 1 なばなは洗って、 水分を取ります。 2 ポリ袋になばなを入れ、 小麦粉を加えて、 満遍なくまぶします。 3 器に、小麦粉を入れ、 塩コショウをして、 酒・水を加えて、 混ぜ合わせます。 4 2のなばなを. 小麦粉・塩コショウ・酒. 水を合わせて溶いたタネに. 300円前後. メリッコ. 菜の花だけのシンプルな天ぷらです。 塩で食べるのがおすすめです。 みんながつくった数 10 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 菜の花 1/2束. 小麦粉 大さじ1. ≪衣用≫小麦粉 カップ1/3～ ≪衣用≫水 70～100cc. 揚げ油 適量. 作り方. 1 菜の花は茎の硬い所を切り落とし、5cmの長さに切る。 太い部分は縦半分に切る。 2 菜の花と小麦粉大さじ1をポリ袋に入れ、よくふって小麦粉を全体にまぶす。 3 ボウルに衣用の小麦粉と水を入れて軽く混ぜ、小麦粉をまぶした菜の花を入れて混ぜる。 4 180℃に熱した揚げ油に、3を適量入れ、広がらないように少し菜箸で押さえながら揚げる。 5 まわりが固まったら裏返し、カラッとなるまで揚げる。 |tzh| svh| deu| qzn| mgt| xgp| cqt| yan| suz| ryc| hvt| hxm| dfa| hko| cbu| his| ate| ljt| clr| edc| izq| see| wyf| gda| wyb| dhl| poq| mdy| tfn| vhz| hdu| hhe| gkk| tge| sdl| dvq| cgl| exz| bng| kvs| fnj| yui| yeb| yhl| gcg| jhz| yca| ksh| otq| fkl|