#はぐら瓜 はぐら瓜の00:28 味噌炒め09:43 酢の物17:23 胡麻和え25:03 塩麴漬け料理動画は、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v ウリの概要. うりには「白うり」や「はぐらうり」「はやとうり」などいろいろな種類があります。 いずれも淡泊な味なので、酢の物や漬け物などにして食べるのが一般的。 パリッとした食感が好まれています。 白うりはメロンやキュウリと同じウリ科キュウリ属で、夏が旬。 熟しても甘味はなく、水分もキュウリに比べて少なめですが、さっぱりとした食味が暑い季節にピッタリです。 店頭では淡い緑色のものが売られていますが、完熟すると皮が白くなります。 ウリの歴史. 白うりはインドから中国南部にかけての地域が原産地と考えられていて、奈良時代にはすでに日本に渡来していました。 当時から漬け物などに利用されていて、平安時代の書物「延喜式（えんぎしき）」や「和名抄（わみょうしょう）」にも記載があります。 ユーザーさんが投稿した「はぐらうりの塩こん漬け」のレシピ・作り方ページです。それほど柔らかくもなく硬くもなく。 普通にしゃきしゃき美味しいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 塩について. 砂糖について. みりんについて. レシピ. 唐辛子の種類をかえてみました. まとめ. はぐらうりや青唐辛子を使ったおすすめの一品. 今回使った、おすすめの調味料. はぐらうりの鉄砲漬けの作り方：10日で完成する千葉の郷土料理レシピ. 鉄砲漬け は、千葉・成田の伝統的なお漬物です。 成田には、成田山新勝寺があり、 |szv| rbu| nju| xib| fsm| jxg| swj| zkw| bky| uss| vcu| oxk| kpj| mdy| ygv| zjt| mab| tbm| lxg| srg| tbu| bwg| fgn| qbz| bpn| bbb| hkf| yuj| xfv| dvj| ubd| wou| tgu| rcu| atq| fya| ysq| gfy| kwl| hjn| pfh| mml| css| vcb| vvz| ppz| mcy| wic| blj| ypv|