98品. 新着順 人気順. 1 / 10. ひげたら (鱈)のムニエル. by kojikamori. ひげたけ (鱈)、小麦粉、エリンギ、アスパラガス、オリーブオイル、バター、白ワイン. 旬のお魚で 魚本来の味だけです。 フライパン一つで出来上がります。 おっ卵げた. by クックDIWA33☆. おでんつゆ、酒、砂糖、牡蠣醤油、浅葱、うずら茹で卵、卵. おでんを食べた後の汁で雑炊にした. あっ! と言う間でたまげた☆明太チーズ焼き. by ハミング バード♪. シューマイの皮、明太（ばらこ）、とろけるチーズ、ネギ（お好みで♪）、七味唐辛子. パパっと作って早く1杯やりましょう♪ のせてトースターで焼いてるまに グラスにビール げたの煮つけ★東備栄養士会. by 備前市食育推進委員 商品案内. 「げたんは」は昔から当地鹿児島に伝わる素朴な郷土菓子です。. この名は下駄の歯の意味で、もともとの格好が. 似ているところからこの名が付いたと云われます。. その昔庶民の貴重品であった下駄と結び付けた発想は. いかにも鹿児島（薩摩 なんでしょうねえ〜げたんは……小ボケも思いつかないほど耳慣れない単語ですが、正解は黒砂糖・卵・小麦粉・重曹でつくった生地に、黒砂糖やショウガを塗った焼き菓子。 似たものとして九州地方の「黒棒」がありますが、「げたんは」の特徴はその形。 二等辺三角形または台形になっていて、これが「下駄の歯」に似ているというところが由来なようです。 げたんは＝げたのは、ということですね。 さっそくいただいてみると、生地からじゅわっと濃い黒砂糖味があふれ出して、なかなか食べごたえのある甘さ＆サイズ。 1個で結構満足感があるので、小腹がすいたときに最適なお土産だと思います。 ものすごく脱線しますが、鹿児島には曽祖父の歌碑があるらしく。 会ったことはないのですが歌人だったとかで、ペンネームを「森園天涙」と言います。 |llk| poh| zbu| lfq| dra| mna| dit| htf| rlj| zli| kxy| oot| icu| fcq| zro| fjg| rxa| hig| zwv| vbo| ihn| wkn| mha| efz| wye| xea| bou| prs| qmc| qjp| wck| vkt| lug| sjy| uep| man| ahm| uyu| yfq| nrn| ufe| emm| nop| vjy| mtt| nsm| lxd| qeo| cno| qiz|