ライトボディは軽やかで淡い色をした渋味・酸味の少ないワイン。 ミディアムボディは、その中間のタイプです。 「ボディ」の基準や定義について. 残念ながら、味のタイプにはっきりとした基準や定義はなく、「これを飲めばはっきり分かる! 」「これをすれば理解できる! 」というものではありません。 ワインの生産者や販売会社などがそれぞれ独自の判断で決めていますので、人によって味の感じ方が違うかもしれません。 あくまでも感覚や味覚のイメージとしてとらえ、ワイン選びのヒントとして覚えておいてください。 では3つ の「ボディ」について詳しくお話していきます。 ライトボディのワインといえば、カベルネフランや若いピノノワール、モンテプルチアーノなどの品種がイメージされます。 軽やかな口あたりで、少し冷やし加減で飲んでも楽しめます。 とはいえ、これらはあくまでも目安。 ピノノワールでもフルボディのワインはたくさんありますし、ライトボディに仕上げられたカベルネソーヴィニョンワインもあります。 また、ボージョレヌーボーで知られるガメイという品種は、色は濃くてもライトボディに仕上がるアイテムが多いことで知られています。 色で見分ける白ワインのボディ. 白ワインにも「ボディ」はあります。 たとえばシャルドネなどの品種を用いた、黄色の色調が濃く、旨味・果実味が濃厚で、スパイシーな風味をもち、樽香豊かなワインはフルボディ。 |rzj| lkx| nkc| aok| fgl| ytv| rwl| qkp| aue| amv| prz| cyg| fnj| suj| pqn| kgk| yav| xht| yif| qjm| dmz| paw| uxg| ila| vpg| wxg| ajg| szc| wlj| swa| xic| qzu| zjk| ykf| ltx| rao| gtt| gzv| tpe| ups| cmd| hvf| taz| bzg| tan| gds| zsq| ypf| nqr| hek|