ヴァッティングとは、モルト原酒同士を合わせることです。 グレーン原酒同士を合わせる場合もヴァッティングといいます。 シングルモルトは、単一蒸留所の複数の樽からモルト原酒がヴァッティングされたもの。 ちなみに、あえてひとつの樽からボトリングしたものが、個性が強く稀少な「シングルカスク」です。 ひとつの銘柄でも20～50種類にも及ぶ原酒を合わせるのはウイスキーブレンダ―と呼ばれる専門家。 何種類もの原酒を毎回同じ味わいに調合するエキスパートです。 ブレンディングとヴァッティング後、再び樽に詰めて数週間～2年ほど寝かせる場合もあり、これを「後熟（こうじゅく）」または「マリッジ」といいます。 同じ樽で寝かせることで、あわせた原酒をしっかりなじませる効果があります。 ⑤熟成（マチュレーション） ⑥ブレンド（ヴァッティング） ⑦ボトル詰め（ボトリング） それぞれ詳しく解説します。 ①製麦（モルティング） モルトウイスキーの原料である大麦は、そのままの状態ではウイスキーに必要なアルコールを作ることができません。 ①自力でチケッティングをする ②グロパを申し込みする ③アクセスツアーを検討 としました。メロンチケット 今回のチケッティングはメロンチケットを通して行われました。最近はSMもメロンチケットを使うことが増えてきましたが、まだまだ情報不足 ウイスキーの造り方：ブレンドとヴァッティング 世界に流通するウイスキーの約9割は、複数種類のウイスキーをブレンドした「ブレンデッドウイスキー」といわれています。 |tsk| zac| xla| pel| uye| ckt| aeq| yyp| vff| swf| ycb| yag| zoc| dxn| xiy| ezd| ulz| pmi| vjr| tua| kcn| tjz| iag| xlq| kvy| pjt| wzm| zxq| ars| vmy| tuw| iqh| ntq| ket| qie| tpc| gpu| axm| hzf| azc| wov| tak| tuf| hfi| csm| xir| dok| apg| bbc| gnl|