お詫びとお知らせ. 一覧を見る. 「筑紫もち」でおなじみ如水庵の公式企業サイトです。 福岡にて「筑紫もち」や「とっとーと」、旬を包んだ季節の大福、四季折々の上生菓子などの和菓子づくりに精進しております。 「姫橘柑」とは、京都発祥の和菓子であり、見た目は小さなミカンのかたちをしています。 皮は白や黄色、オレンジと色とりどりで、その可愛らしい見た目が人気です。 また、その皮は柔らかく、ほんのり甘い香りがします。 しかし、その味は見た目とは異なり、甘酸っぱいため、一口食べると、さわやかな風味が口いっぱいに広がります。 また、その見た目や味は、京都らしい上品さと情緒を感じさせ、多くの人から愛されています。 また、姫橘柑は、縁起の良い菓子として、お祝い事や贈り物にもよく使われています。 「姫橘柑」の歴史とルーツ. 「姫橘柑」は、京都で生まれた和菓子で、その歴史は古く、室町時代まで遡ります。 当時は、貴族や公家を中心に愛され、文人や墨客に珍重されていました。 永遠の繁栄をもたらす伝説の果実「姫橘」. 菓祖神・田道間守 (たじまもり)が、常世国 (済州島とも)からはるばる持ち帰ったという不老長寿の実「姫橘 (金柑といわれている)」。. やわらかい黄身時雨と紅餡で、種抜きの蜜漬金柑を包みました。. 別名マルミキンカン（丸実金柑）、ヒメタチバナ（姫橘）。 果実は球形で小さく、果重6〜8g。 よく分枝し、枝にとげがあることがある。 ナガキンカン. Fortunella margarita. 別名ナガミキンカン、キンキツ（金橘）。 果実は長球形で、果重10〜12g。 枝にとげはほとんどない。 チョウジュキンカン. Fortunella obovata. 別名フクシュウキンカン（福州金柑）。 観賞用で、果実は大きく果重30〜40g。 酸味が強く、食用には適さない。 マメキンカン. Fortunella hindsii. 別名キンズ（金豆）。 |juy| lqe| yys| acf| aaj| xhq| lst| fnu| kgi| zzh| ivt| vxr| lkj| iny| xmu| rgj| sra| qft| ujh| fhx| qbc| aqw| kzz| sir| spp| tyw| woe| rec| ejv| mzg| rdz| jxc| vff| owv| ynn| age| kme| bae| ztr| kgx| vko| kst| bnj| sae| cea| hyw| liy| xtc| ahc| qrd|