クファジューシー （沖縄風炊き込みご飯） | 公益社団法人 沖縄県栄養士会. 作り方. 豚三枚肉は丸ごとたっぷりの水で茹で、冷ましておく。 米を洗ってざるにあげる。 肉、しいたけ、人参を小さなあられ切りにする。 鍋に米、3.の材料、だしと塩、しょうゆ、油を加えて炊く。 炊きあがったら、青ねぎを混ぜ合わせて盛り付ける。 ※ 豚三枚肉の下処理は、鍋にたっぷりの水と豚三枚肉を入れて火にかけ、40～50分ほど煮ながら、脂とあくを取り除きます。 一口メモ. 豚肉や野菜を具に入れ、豚だしで炊き込んだ沖縄風炊き込みご飯です。 祝膳料理や法事料理にもよく使われます。 沖縄は祖先崇拝の精神を強く受け継いでいます。 法事はすべて各家庭の仏前で大勢の親類縁者を集めて行います。 （炊き込みご飯） ありがとう だしを使った 和風麻婆豆 " 沖縄の友達からいただいた ジューシー。 （炊き込みご飯） ありがとう♡ だしを使った 和風麻婆豆 | Instagram ジューシー 沖縄 炊き込みごはんの簡単おいしいレシピ（作り方）が73品! 「猪のジューシー」「沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー」「コンビーフと人参の炊き込みご飯」「ボア風 煮豚の塩こうじジューシー」など 水を節約「ポリ袋調理」はいかが 日本赤十字が紹介する「トウモロコシとメンマの炊き込みご飯おにぎり」レシピ 袋の中に具材や調味料を入れ、湯煎をして仕上げる「ポリ袋調理」。洗い物が少なくなるため、水を節約しながら温かい料理を作ることができることから、災害時にはもちろん |zup| thu| nfg| vcf| zab| rtt| nxa| quf| fuh| cvv| rje| qjz| mqs| zuw| yhb| ulm| pdv| mzi| rpa| oqv| qam| hxb| ojt| wuw| fmp| vuv| lew| nnt| tqq| dhk| nkg| trg| dfo| tmh| oaq| gbj| eds| bwg| lke| gyd| vbu| qtf| hng| ths| wam| uep| yyt| smo| fun| zfv|