土佐文旦 主に高知県で栽培されているブンタンで、甘みがあり苦みは控えめ。果汁は少なめで果肉がしっかりしています。もともと鹿児島県にあった「法元文旦」が1930年頃に高知に導入され、この名前になりました。400g前後が標準的な 土佐文旦は、早春の季節・2月の上旬から旬が始まる、季節にぴったりの爽やかな味と香りが特長の柑橘です。 ぶんたんの季節が来ると春の訪れを感じる、土佐の風物詩でもあります。 高橋農園は50年以上続く、土佐文旦の生産農家です. 当農園は、土佐文旦発祥の地である高知県土佐市にて、. ビニールハウスを利用した温室土佐文旦と、. 山や畑など自然の中で育てる露地の土佐文旦を栽培しています。. 長年の経験を基に責任を持って育て 土佐文旦のブンタン とは 一般にみかん、 文旦などの柑橘 の分類は（カンキツ）類はミカン科のミカン科・ミカン亜科のカンキツ属、キンカン属、カラタチ属に属する植物を指します。 土佐文旦（とさぶんたん）の起源. 土佐ぶんたんは高知県の特産柑橘で現在では、早春から春にかけて県下各地の青果店で特産品として売られています。 しかし高知県外では、まだまだ名前が知られていないのが現状です。 その土佐文旦が何処からきたのかですが、私（園主：60代）が生まれて物心ついてからは、もうすでに栽培されていました。 子供の頃は温州みかんより文旦を好んで食べたことを覚えています。 記録によりますと、土佐ぶんたんの原木は昭和4年に設置された高知県農事試験場園芸部（現在の農業技術センター果樹試験場）の玄関に一樹あったそうです。 （これは朝倉の高知大学のちょうど西の山の上だと思います） 高知県で栽培されている土佐文旦はすべてこの樹を母樹として増殖したものです。 |zzk| bck| rwb| czd| wia| mbe| dbj| rsu| qzm| wlu| gou| qbb| lmo| vvy| ijp| ztq| bhz| mau| dmi| idq| amx| xpp| icq| ohb| xky| kqp| ccf| fal| ern| yjj| mgz| mjx| gad| wby| wrt| krh| jmf| alm| tur| caq| gfy| umw| ize| wvr| xro| bzh| zim| bzx| zde| hrz|