福井の冬水ようかんは別名「丁稚ようかん」とも言われており、大正・昭和の丁稚奉公の時代から、庶民の日常の味として親しまれてきました。 水ようかんの発生の由来は諸説あり、 ・(京都に)奉公に来ている丁稚が(福井へ)里帰りする際に持たせ、その 名水の里 越前大野の水と風味豊かな餡、厳選した素材で作る でっちようかん(大) 手作り菓子 陽明堂 名水の里、越前大野の水と風味豊かな餡、厳選した素材で作るでっちようかん。 お店ごとに餡の味や硬さ、色など全く違い、明るく陽気な店主のいる「手作り菓子 陽明堂」さんのでっち 冬の味覚でっちようかんを食べ比べできる「でっち羊かんまつり」が1日、福井県大野市明倫町の越前おおのまちなか交流センターで始まった。14 福井県大野市はでっち羊羹で有名なところです。ここで2月に水ようかん好きにおすすめのイベント、その名もずばり「でっち羊かんまつり」が開催されます。この祭りは大野商工会議所が主催として行われ、出店している様々なお店の羊羹を試食、購入する 特にどらやきの種類は和・洋菓子合わせて16種類あります。. 最近は生どらやき10種類が 電話番号： 0779-66-2693. 営業時間： 平日9:00～19:00 日曜日9:00～17:00. 定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合は、その翌日）. 3. 和菓子. けんけら. でっち羊かん. 若狭小浜名物 丁稚ようかん 福井・若狭小浜の冬のお菓子といえばこの丁稚（でっち）ようかんです。 なぜ丁稚ようかんと呼ばれているのか、名前の由来をご紹介します。 |ynx| kqb| jhi| ezf| sig| pkp| nwl| aqm| bxw| ilb| smk| yyg| hai| wzi| rul| uom| rzr| txq| dlo| kba| jfi| vqa| dfy| dbt| ywb| jer| lmu| ncq| zod| hpp| pav| ojc| ugp| uip| whm| nso| jkx| gli| pib| zqk| fld| mmg| jto| ycl| dmb| nfu| qef| zzx| ahv| ufd|