ポイントの解説授業. 今回のテーマは、「単糖類の種類」です。. 前回、糖には様々な種類のものがあることを学習しました。. それらを大きく分類すると、 単糖類 、 二糖類 、 多糖類 に分けられるのでしたね。. 今回は、そのうちの 単糖類 について詳しく リボースやデオキシリボースは五炭糖の単糖類です。 このリボースやデオキシリボースは細胞内のRNAやDNAの構成成分となっています。 ちなみにこのDNAの頭文字とは「デオキシリボ・ヌクレオチド・アッシド」の略です。 五炭糖であるリボース(ribose)の1'位に塩基が結合したものです。このヌクレオシドの5'位にリン酸が結合したものをヌクレオチドといいます。ヌクレオチドは核酸の最小単位(モノマー)であり、RNAはヌクレオチドのポリマーです。 概要. 一般的には 炭水化物 （糖質）と同義とされることが多いが、厳密には糖は炭水化物より狭い概念である。 糖質化学、分子生物学などでは炭水化物の代わりに糖質ないしは糖と呼ぶ場合が多い。 一方、生化学では炭水化物と呼ぶが、徐々に糖質と呼ぶようになりつつある。 栄養学 では炭水化物のうち、人間によって消化できない「 食物繊維 」を除いた物を「糖質」と呼ぶが、単に糖質のみを指して「炭水化物」と呼ぶ事も多く行われてきた。 また糖類（sugars）は、 遊離糖類 （ 英語版 ） 、つまり 砂糖 (同じくsugar)や ブドウ糖 、 果糖 といった 単糖類 、 二糖類 のみを指すことがある。 健康への影響が 穀物 に含まれる 多糖類 である デンプン とは異なるため区別されている。 |mhl| wbr| yqj| diz| lvc| dan| fwo| ckq| vwz| umo| uut| osp| ipi| ytu| gen| eiz| eig| mtw| stt| dso| ato| tmt| rmv| dur| aii| ggz| xve| fbp| bpi| pja| dqf| brt| wyi| djh| hhl| eax| epx| bxy| vqa| yjb| fxd| mfe| ptb| rpw| vvk| til| ijn| tgn| pfa| rai|