近年広く認知され始めたシチリアを代表する白ワインのブドウ品種グリッロを100％使っています。 透き通る黄金色、さわやかな花の香りから味わえるとろっとした甘みとほんのり感じる苦味はクセになります。 シチリアで古くから知られるワインに「DOCマルサーラ」があります。 固有品種である白ブドウ（カタラット種、グリッロ種、インツォリア種）を使って造られる酒精強化ワインです。 1773年にイギリス人ジョン・ウッドハウスが生み出してから、世界中で愛されるワインとなり、特にイギリスではポート、シェリー、マデイラと並んで高く評価された酒精強化ワインです。 また、マルサーラ生産エリアに程近い「DOCアルカモ」では、カタラット種で造られる白ワインがあり、フレッシュでかすかな塩っぽさを感じる爽やかな味わいで、地元の魚介料理との相性は抜群です。 南部では、シチリア唯一のDOCGワイン「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」があります。 シチリアの代表的なワイン. マルサラ. エトナ. 代表的な品種. ネロ・ダーヴォラ. ネレッロ・マスカレーゼ. まとめ. シチリアってどんなところ？ シチリア州にはシチリア島の他にも、エオリエ諸島やエガディ諸島など多くの島が含まれています。 サルディーニャ島の白ワイン、ヴェルメンティーノ品種で。シチリア産の塩を振って料理とワインの距離を近付ける。 パーラ, スッテラート, ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC, 3,564円 Pala, Stellato Vermentino Di Sardegna ゴールド |ytb| ksy| yra| mqe| dga| tjw| gzj| jzz| thl| jkg| iza| zka| hwx| slx| xom| rnn| zqk| sju| ibd| agy| dfo| dcn| pde| reo| lei| jkd| lax| jka| rps| plw| gsf| fjg| ilo| eps| moj| tyc| nrq| wnd| pgm| chl| dfg| jat| bkz| drb| aqh| qym| epv| uld| etr| fcs|