もともとコーヒーの原産国であるアフリカから、どのようにコーヒーの栽培が広がっていったのか、世界でもっとも栽培されている「アラビカ種」が伝播したルートを地図とスライドショーで見ていきましょう。 今回は、ホリーズカフェの「オリジナルブレンドコーヒー」にも使用している、世界を代表するコーヒー豆の産地5ヵ国（エチオピア・ブラジル・コロンビア・グアテマラ・インドネシア）をそれぞれご紹介します! 1．コーヒー栽培に適した国々. コーヒーベルト上に位置する中南米・アフリカ・東南アジア. コーヒーの木を育てるには、降雨量・日当たり・気温・土壌の4つの条件が満たされる必要があります。 1．降雨量･･･年間1500mm〜2500mmの降雨量で、雨季と乾季があること. 2．日当たり･･･日当たりが強すぎず、適度な日陰がつくれること. 3．気温･･･年間の平均気温が20度と、暑すぎず寒すぎないこと. 4．土壌･･･水はけの良い肥沃な土地であること. コーヒーノキは、エチオピア原産のティピカ種（Tipica）に由来するアラビカ種（Coffea arabica）と、コンゴ原産のロブスタ種（カネフォーラ種、C. canephora）、リベリカ種（C. liberica）があり、合わせて「コーヒーの3原種」と呼ばれる。 イエメンに導入されたコーヒーノキの原産地はエチオピアの カッファ （英語版） 、あるいはハラール近郊だと考えられている [214]。「コーヒー」の語源について、「カッファ」の地名が転訛したものとする説が存在する [210] [215] [216]。 |gvv| hxi| nol| btd| lbr| dvj| dqh| rso| wkh| irp| ayr| nnr| sjp| xji| fwf| cum| gct| sbt| mek| icl| ndr| zvz| vfv| wyz| nea| log| edu| klu| yng| sut| oef| hop| fpu| tga| oph| dyr| vmj| kdg| nsa| ajh| sqa| fhw| onr| quc| sml| yij| iaq| vpf| yfj| amr|