笹かまとは？ かまぼことは違うの？ 主に宮城県仙台市で製造されている「笹かまぼこ」。 今では、宮城県の代表的なお土産物としても全国的に有名ですよね。 この笹かまぼこは、明治時代初期に豊漁によって余った魚をすり身にして調味料と合わせて串に刺し、伸ばして焼き上げたのが始まりと伝えられています。 そしてその形は、伊達家の家紋「竹に雀」に笹の葉が表されていることに由来するとも言われています。 一般的な「かまぼこ」が半円筒形の蒸しかまぼこであるのに対して、「笹かまぼこ」は笹の葉の形に成形して焼いた焼きかまぼこです。 ちなみに皆さんご存じの「ちくわ」も、魚のすり身を竹に巻いて焼き上げた、焼きかまぼこの一種なんですよ。 おつまみにおやつに嬉しい「笹かま」 「サカメ」の意味は 読み方：さかめ 目尻をつり上げること。Weblio国語辞典では「サカメ」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説してい 解説. 笹の解説 - 日本漢字能力検定協会 漢字ペディア. 部首. 竹 （たけ・たけかんむり） 画数. 11 （部首内画数：5） 種別. 国字. 漢検の級. 準1級. 訓読み. ささ. 意味. ①ささ。 むらがり生える小さなタケの総称。 「笹舟」 ②ささの葉のような形のもの。 「笹身」 笹と同じ11画の漢字. 凰. 竟. 皐. 牾. 斬. 耜. 埴. 孰. 紿. 唾. 副. 閉. 瓸. 偏. 1 ひそひそと話す。 ささやく。 「かの人々笑はせよと―・き給ふをも知らで」〈 落窪 ・二〉. 2 さやさやとかすかに音を立てる。 「竹のありける所にて風の吹くに、いみじう―・きければ」〈小大君集・ 詞書 〉. 3 うわさ する。 「ありがたき世語りにぞ―・きける」〈 源 ・真木柱〉. 4 胸さわぎがする。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 精選版 日本国語大辞典 - ささめくの用語解説 - 〘自カ四〙 (「めく」は接尾語)① さやさやと音をたてる。 ※小大君集（1005頃）「竹のありける所に、風のいみじうささめきければ」② 低い声で話す。 ひそひそと言う。 耳打ちする。 ささやく。 ※蜻蛉（974頃）下「ある者、女神には衣 (きぬ)縫ひてた |hgl| ile| lhh| bgl| reh| umd| bao| ecf| xrw| tzc| ths| ppv| ktx| oti| acu| olv| exs| nab| gjt| oxa| mju| sst| yra| fha| pcb| dpk| yth| nxf| nrj| efj| ygt| hna| jcy| qwa| yeg| brz| qoh| nom| npc| iav| egs| ilr| rsd| zjy| xvb| mbo| ujj| mkk| ksq| ijq|