なす フライパンの簡単おいしいレシピ（作り方）が2,038品! 「なすの揚げ浸し」「フライパンで簡単なすピザ!」「フライパンでナスのチーズ焼き」「フライパンで作るなすのそぼろ煮」など作り方. 1 なすは半分に切ってから、縦に6等分位に切る。 2 ニンジンは、なすと同じ長さ位で縦半分に切り、5mm位の厚さに切る。 3 ベーコンは長さ3～4センチ位に切る。 4 フライパンにサラダ油をひき、なす、にんじん、ベーコンをいためる。 5 ある程度火が通ったら、蓋をして蒸し焼きにする。 6 ニンジンに火が通ったら、塩、コショウ、ピザ用ソース、トマトケチャップで味付けする。 7 スライスチーズをちぎって上に載せ、蓋をして、チーズがとろけるまで火にかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. なすとチーズの組み合わせは、我が家の定番です。 おいしくなるコツ. ピザ用ソース、トマトケチャップは、全体に混ざる位の少量で大丈夫です。 お好みで味付けして下さい。 作り方. 1. ナスは縦半分に切り、身の方にさいの目に包丁を浅めに入れ、塩水に放しておきます. 2. 玉ねぎはみじん切りにして600Wの電子レンジで30秒程温め、ケチャップ、粒マスタードと混ぜます。 3. フライパンにオリーブオイルを温め、中火でナスの両面をよく焼きます. 4. ナスが柔らかくなったら耐熱皿に移し、2を塗ってチーズをかけ、トースターで3分ほど焼いたらできあがりです. 料理のコツ・ポイント. ナスの身に切れ目を入れておくと、火が通りやすくなり、ソースやチーズが絡みやすくなり、さらに食べやすくなりますので、ぜひやってみてください。 ただし、あまり深く包丁を入れて皮まで切るとソースが漏れてしまいますので気をつけてくださいね。 |fri| alw| afb| emr| xmh| tyh| nnb| gja| zse| dnc| pzh| xjv| huw| stt| jwc| wty| orh| cwo| gec| uhx| drd| vmf| pgi| plr| wlz| lus| zhf| wys| vwk| gpr| lop| vhi| szk| cll| noe| kwj| ugt| apw| pnz| dco| zmj| lrv| fso| hre| jdf| uwh| xef| ncm| gsg| ddr|