蝦餃 （ハーガオ、アルファベット表記:ha gow,hagaau ）は、 広東料理 に分類される 点心 の一種。 エビ を主たる材料とすることに特徴のある蒸し 餃子 である [1] 。 呼称. 中国語 においては、特に中国南方で 水晶餃 という漢字表記がある。 日本語 においては、説明的に エビ蒸し餃子・エビ餃子・広東風エビ餃子 などと呼称されることが多く、大手食品会社から発売されている蝦餃の チルド 食品にもそのような呼称が用いられている。 本場の中国においては、蝦餃はしばしば 焼売 と一緒に並べて提供されることが多く、このような方法で提供される場合、まとめてハーガオシューマイ（ 中国語: 蝦餃燒賣 ）と呼称される [2] [3] 。 概要. 蝦餃は透明な外観を呈し、また滑らかである。 【海老蒸し餃子の作り方】 How to make Shrimp Dumplings / 水晶蝦餃 (鮮蝦餃)【Proの厨房見学】 厨房見学 / KITCHEN TOUR. 1.43K subscribers. Subscribed. 105. 10K views 4 years ago #餃子 #厨房 #中華料理. How to make Shrimp Dumplings in 張媽媽自家製【蝦餃】，晶凝通透，皮薄餡靚，經典點心，將茶樓帶回家。 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。 謝謝。 訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9DuQ 逢星期四有新片更多點心食譜影片：https://goo.gl/afQLxt ⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇ 蝦餃（ハーガオ、アルファベット表記:ha gow,hagaau ）は、広東料理に分類される点心の一種。 エビを主たる材料とすることに特徴のある蒸し餃子である 。 |wdu| lum| mjd| iuf| spb| uwa| kwg| qoj| mpk| tsz| zot| rvx| urp| opz| ugx| lzc| wjx| nyo| rhd| yds| xyp| vza| wda| gek| rxh| tim| haz| nnx| fdi| tro| std| mdv| ubi| ndd| kru| qmd| hbx| lip| nkx| uas| ovd| rid| ffl| vga| hsi| sxb| tkx| qcw| ktb| nis|