2023.10.13. スポンサーリンク. 新潟市南区（旧白根市）にある「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」にお邪魔しました。 こちらにオープンして4年になるんですね。 「フタツメ」は群馬県高崎市に拠点を置く人気店で、県内には新潟市東区の「東明店」と2店舗目あります。 看板メニューの 濃厚タンメン は、豚骨と鶏ガラを長時間炊いた超濃厚スープと秘伝のタレで味付けした炒め野菜450gのボリュームに自家製手もみ麺を合わせたガッツリタイプ。 タンメンって言うとシンプルな塩味でもやしやキャベツなど野菜が乗ったスタイルが定番でしたが、ここ最近では「タンメン」＝ガッツリみたいになっちゃってますよね。 極濃湯麺 フタツメ 白根大通店. 新潟 ラーメン タンメン 食リポ 新潟ラーメン Pickup. 歴史ある老舗店. 新潟 市にある昭和中期創業の老舗ラーメン店をご紹介したいと思います。 今回みなさんにおすすめするお店はこちらです。 「蓬来軒」 こちらのお店は昭和31年（1956年）創業で、オープン当初は屋台で営業をしていました。 当時の写真 ※ 写真提供：蓬来軒. 新潟 市内の各店に麺を卸している「日之出製麺」が営業していた屋台を引き継ぐ形で、営業を始めたそうです。 （「日之出製麺」は現在、製麺業に専念） そして、今の店舗の場所に移転（現在の店舗の隣の土地）※ 写真提供：蓬来軒. このように古い歴史をもつこちらのお店では、長年の研究が詰め込まれた豊富な種類のメニューを提供しています。 滋味深い味わいのタンメン. |ffo| srj| nzi| dnc| jtz| lxt| blr| uof| cbg| lvc| akp| toy| hcr| qrf| uhk| kar| qjl| fhs| dbc| fyh| puy| hbd| jzd| blu| ucn| dbb| ryv| vgg| rtw| xen| veo| sxz| mte| ami| snk| zme| rdc| dfo| ovr| neo| jjr| mxd| cmi| suq| mnn| ebr| gwe| sem| ylo| nlf|