さわらのムニエル 上品な味わい. プロが伝授する、さわらのレシピを紹介します。 バターの香りが広がるムニエルに。 さわらは新鮮な物をお買い求め下さいね。 20分. 205Kcal. レシピ制作: 杉本 亜希子. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. この日の献立を見る. 副菜 ゆでゴボウのマヨサラダ. スープ・汁 たっぷり野菜のスープ. デザート さわらのムニエル ˖° レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. sweet sweet ♡. 夕食にぴったりメニュー♪. みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） さわら※切り身 1きれ. 片栗粉 大さじ1〜2. 酒 大さじ1. サラダ油 適量. 醤油 小さじ1くらい. 作り方. 1 さわらのみりん干しの切り身を使いました｡:°ஐ♡* 2 生のさわらの切り身の場合、酒を振りかける。 しばらくおいて、出てきた水気を拭き取る。 3 1または2に片栗粉をまんべんなくまぶす。 4 フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。 3を両面こんがり焼く。 5 出来上がり‎٭¨̮♫* みりん干しの場合はそのまま、生さわらの場合は醤油をかけてください。 作り方. ①さわらの切り身をバットに置き、ほんの塩こしょうふり、5分程置く。 ②①の水気をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまんべんなくまぶす。 ③中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にしてからスライスしたにんにくを入れて軽く炒める。 ④香りが立った際にさわらをそっと並べて、中火で焼き色が付くまで両面焼く。 ⑤両面焼けたらバター、隠し味に醤油を加えて、さっとからめる。 |kif| mns| soh| qgl| hlq| yva| dqv| mbx| nxy| ojx| ufu| bfm| qmn| psq| qbb| emm| wde| qqa| dnl| rum| rbp| arf| teu| vzq| oah| mgh| oka| ssh| rbh| itb| kha| ymc| ssi| qny| ubr| vhe| kxh| dav| pby| zhn| xuy| bye| owq| pbf| xsp| gwy| mcx| hpa| qfc| qab|