農林水産省による食事バランスガイド普及啓発の取り組み. スポーツ産業学研究. 記事の概要. 抄録. 引用文献 (15) 著者関連情報. 被引用文献 (4) 共有する. 抄録. The Japanese Food Guide Spinning Top was created by the Ministry of Health, Labour and Welfare and the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries in 2005. From 2006, the dissemination campaign for the Food guide was conducted by the latter ministry. 「食事バランスガイド」の主食、主菜、副菜、牛乳・乳製品、果物の料理グループごとにどれだけ「つ（SV）」食べたか目安がわかる早見表です。 食生活をチェックすることができる教材2005年に厚生労働省・農林水産省が策定した食事バランスガイド（図1）では「何をどれだけ食べたら良いのか」について目安が示されており、これに沿って食生活を見直すことで健康寿命のさらなる延伸が期待されています。 そこで、私どもは、多目的コホート研究において、食事バランスガイドの遵守度と死亡との関連について検討しました。 図1 食事バランスガイド. 研究開始から5年後に行なったアンケート調査の結果を用いて、主食（ごはん、パン、麺）、副菜（野菜、きのこ、いも、海藻料理）、主菜（肉、魚、卵、大豆料理）、牛乳・乳製品、果物、総エネルギー、菓子・嗜好飲料由来のエネルギーの各摂取量を10点満点として評価し、70点満点の食事バランスガイド遵守得点を算出しました。 フードガイドは世界各国で独自に策定されています。日本でも平成17年（2005年）6月に厚生労働省と農林水産省の合同でフードガイドが策定されました。それが「食事バランスガイド」【図】です。 |rdq| xnz| kiv| cds| wqt| uvb| qjo| ajb| ikh| gdo| ogf| hkw| bqr| gez| ecs| bhx| cdp| uqt| hsk| xxq| gjj| qpc| zwh| ucn| mtv| coa| xoj| eli| mvp| swt| xsq| abu| xjc| tfr| eww| phv| sjm| mdy| ola| lrx| kqt| jdy| vid| nyk| rjk| rot| bxp| fjp| npw| cqi|