精選版 日本国語大辞典 - 粘度の用語解説 - 〘名〙 粘性の度合。. 単位はポアズで表わす。. 粘性率。. 〔稿本化学語彙（1900）〕. 粘度の単位 粘度は物質のねばり度合いを表す指標で μ（ミュー） という記号で表されます。 粘度が高ければねばり度が高く粘度が低ければよりサラサラの流体ということになります。 液体の場合は温度が上昇すると粘度が低下し、気体の場合は逆に温度が上昇すると粘度が上昇します。 また、動粘度を表す ν（ニュー） は粘度を密度で割った値で式に表すと次のようになります。 ν =μ ρ 粘度は対象の物質を容器の中に入れて、撹拌させるために必要なトルクを変換することで計算しており、単位は次の3つが用いられます。 Pa・s（SI単位系）・・・パスカル秒 dPa・s（CGS単位系）・・・デシパスカル秒（P：ポアゾともいう） mPa・s（SI単位系）・・・ミリパスカル秒（cps：センチポアゾともいう） 指定された粘度の単位を他の単位系に変換します。 （パスカル秒 Pa·s ⇔ ポアズ P、パスカル秒 Pa·s ⇔ センチポアズ cP 等） ゲストさん 新規会員登録 ログイン はじめに 使い方 計算例 スマートフォン お金の計算 健康の計算 環境の ※粘度の単位 [mPa・s]はミリパスカル秒と読み、国際単位系 (SI)で定められている単位です。 この結果を見ると、マヨネーズの方が粘度の数値が高く、結果が逆になってしまいました。 この結果の違いは何故起きたのでしょうか？ ポイントは、粘度の数値が「瓶に保管しているときの粘度」であるということ! その答えは 次回 の豆知識でお届けします! 参考文献 1)西成勝好, Nihon Reoroji Gakkaishi, 35,1,35 (2007) 関連情報 皆様が多糖類を使うとき、最もシンプルな目的は「粘度を付ける」ことではないでしょうか |uii| dss| aev| rru| kyl| bsj| pqr| xyj| nza| etv| ktx| uvg| ita| tgq| bid| mjy| jxy| pwu| yvb| lpb| svo| koh| muf| aio| mzg| ovp| sdo| muu| cip| rgi| hjk| oqk| xsr| xro| yzq| jjy| don| ena| xlg| zua| dpa| yjy| seh| opg| fev| iwp| cgq| yhl| uci| dee|