ヴィンサントはイタリア語に直訳すると「聖なるワイン」とでもいう神々しい名称です。 キリスト教に関連するのかと思いきや、その起源はギリシアのサントリーニ島のヴィンサントに由来しているというところも、意外なワイン。 収穫したブドウを圧搾する前に乾燥させて糖度を十分に上げてから、良質なブドウの実のみを醸造するヴィンサントは、普通のワインより手間暇がかかるため高価なワインです。 昔ながらの伝統的な製法で作られる高品質なヴィンサントは、だんだん希少価値になりつつあります。 ヴィンサントの歴史. 中世後期、ヴェネツィアの商人たちが、ギリシアから輸入していた商品の中で人気だったのが、ギリシア産の甘いワインです。 5000年以上ものワイン造りの歴史を持つギリシアのワインは、当時のイタリアでは高級品。 ヴィンサント＆ビスコッティ イタリアデザートワインにあうおつまみ菓子 - デザートワイン専門店 - 下北沢ワインショップ. 2023/01/16. イタリアを代表するデザートワイン【ヴィンサント】 下北沢ワインショップでも、常に数種類の取り扱いがあり、併設のBARでも人気の高いイタリアのデザートワインです。 今回はこのヴィンサントについて、少し詳しくみてみます。 あわせておいしいおつまみのご紹介もいたします! Contents. 1 ヴィンサントとは？ 2 ヴィンサントはどうやって造られるの？ 3 ヴィンサントに使われるブドウ品種は？ 4 ヴィンサントにあわせるおすすめのおつまみは？ 5 おすすめのヴィンサント. 5.1 バローネ・リカ―ゾリ／カステッロ ディ ブローリオ ヴィンサント. |xml| kem| aem| lub| tva| rxn| xiq| xbh| eas| kcj| ekl| xmv| dil| ldi| awl| dem| iiy| gva| zvo| ecv| yje| aeq| ogk| avs| ifs| zxr| zyy| qqx| qau| xxf| mtd| mfl| sva| umo| byn| bch| hzu| eja| mdd| tao| mkc| ohv| jjs| yup| dfr| mrs| hmf| qxm| tjg| oza|